калорийность КАЛОРИЙНОСТЬ
продуктов и готовых блюд
Поиск
Низкокалорийные рецепты

Низкокалорийные рецепты

Продукты

Продукты

Овощи

Овощи

Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды

Готовые блюда

Готовые блюда

Напитки

Напитки

Сладкое

Сладкое

Низкокалорийные рецепты

Prostoj-nizkokalorijnyj-sup-s-frikadel-kami.jpg

Простой низкокалорийный суп с фрикадельками

Nizkokalorijnye-i-dieticheskie-syrniki-.jpg

Низкокалорийные и диетические сырники

Dieticheskoe-pechen-e-iz-morkovi.jpg

Диетическое печенье из моркови

Salat-s-kuritsej-i-morkov-ju-dieticheskij-s-foto.jpg

Салат с курицей и морковью: диетический, с фото

Nizkokalorijnyj-salat-iz-morskoj-kapusty-dlja-pohudenija.jpg

Низкокалорийный салат из морской капусты для похудения

Tykvennye-dieticheskie-syrniki.jpg

Тыквенные диетические сырники

Dieticheskij-sup-iz-tsvetnoj-kapusty-bez-kartoshki.jpg

Диетический суп из цветной капусты без картошки

Dieticheskie-kotlety-iz-govjadiny-.jpg

Диетические котлеты из говядины

Dieticheskaja-kuritsa-s-tvorogom.jpg

Диетическая курица с творогом

Sosiski-domashnie-nizkokalorijnyj-retsept-s-foto.jpg

Сосиски домашние: низкокалорийный рецепт с фото

Dieticheskij-sup-s-jajtsom-i-kabachkom.jpg

Диетический суп с яйцом и кабачком

Nizkokalorijnie-farshirovannie-pomidori-c-kabachkami.jpg

Низкокалорийные помидоры фаршированные кабачками

Dieticheskij-salat-iz-repy-poshagovo-i-s-foto.jpg

Диетический салат из репы пошагово и с фото

Dieticheskij-salat-iz-cheremshi.jpg

Диетический салат из черемши

<- Главная <- Продукты <- Хлеб

Батон

Батон

Немногие смогут удержаться от кусочка свежайшего батона. Это лакомство знакомое практически всем с детства. Его можно найти на столах многих людей во время завтрака. Этот продукт идеально подходит ко многим блюдам. Однако, белая булка – достаточно противоречивый продукт. Ниже рассмотрим его свойства.

 

Полезные свойства

 

В составе булки находятся простые углеводы. К ним относятся: сахар, крахмал, клетчатка. Исходя из этого, такая еда придаст организму энергии. Так как в составе батона присутствует клетчатка, у человека, употребившего его в пищу, не будет ощущения тяжести в желудке, а придет лишь чувство сытости. Потому что клетчатка способствует очищению организма. Из-за того что в нем содержится сахар, на вкус он немного сладковат, из-за чего повышается настроение. Помимо всего этого, в составе находится много витаминов и минеральных соединений. Некоторые из них очень важны для человеческого организма. В хлебе присутствуют: калий, железо, магний, йод, марганец и многие другие, а также витамины В1, В2, В5, В6, В9, Е, РР.

 

В некоторых видах хлеба используется цельнозерновая мука, отруби. Благодаря этим добавкам этот продукт превращается в полезное лакомство и способствует сохранению исходных килограммов человека.

 

 

Вред 

 

К прискорбию многих любителей батона, этот продукт, помимо своей пользы, также приносит и вред здоровью человека. Не стоит забывать, что он выпекается из пшеничной муки с добавлением дрожжей. Многие специалисты в области диетологии спорят о свойствах дрожжей. Одни утверждают, что у дрожжей увеличивается температура при приготовлении, они увеличиваются в размерах и этимнегативно отражаются на кишечной микрофлоре. Данный эффект можетослабить иммунитет, вызвать аллергию и дисбактериоз. Другие же, в корне не согласны с этим. 

 

При термической обработке белая мука утрачивает полезные вещества для организма, поэтому она считается не очень полезной. Кроме того слишком частое употребление хлебобулочных изделий способствует развитию заболеваний пищеварения и эндокринной системы. 

 

При сбрасывании веса, употребление белого батона запрещено. Это следует из того, что в его составе содержится вредная мука и сахар, а они слишком калорийны. Вследствие этого могут образоваться лишние килограммы. Также не рекомендуетсяесть он тем людям, которые мучаются из-за метеоризма.

 

Больным сахарным диабетом необходимо исключить белое хлебное изделие из своего рациона питания. Помимо этого, злоупотребление рассматриваемым продуктом подвергает организм ухудшениюобмена веществ в организме и запорам.

 

Для длительного хранения батона, в его состав добавляют различные вредные соединения, которые также негативно отражаются на здоровье человека.

 

Батон

 

Пищевая ценность

 

Калорийность батона на 100 г продукта:

  • Калории: 262 ккал
  • Белки: 7,5 г
  • Жиры: 2,9 г
  • Углеводы: 51,4 г

 

У многих людей возникает вопрос: сколько калорий в 1 куске батона. С уверенностью можно сказать, что энергетическая ценность одного среднего куска составляет около 50-60 ккал, так как вес одного куска примерно 20-22 г.

 

В зависимости от того, как приготовлена еда, меняется калорийность продуктов. 

 

Множество исследований было проведено учеными для уменьшения калорийности хлебобулочных изделий, чтобы уменьшить всасывание глюкозы в кровь. Ученые решили провести эксперимент. Он проходил так: испытуемым дали по небольшому кусочку пшеничного хлеба, после этого измерили показатели всасывания глюкозы. Измеритель показал высокую скорость. На следующем этапе кусочки хлеба поместили в морозильную камеру. Затем достали, разморозили и накормили людей. Далее заново измерили показатели. В этот раз они существенно уменьшились, примерно на треть. На этом эксперимент не закончился, замороженный хлеб специалисты поджарили и снова накормили им испытуемых. После таких манипуляций хлеб изменил всасывание глюкозы аж в два раза.

 

Исходя из этой информации, можно сделать вывод: необходимо свежий батон сначала заморозить, а потом поджарить в тостере. Тем самым можно уменьшить калорийность продукта.

Оцените статью

кол-во голосов:3
Социальные сети
13540


Продукты Хлеб

Калорийность самсы с курицей

Калорийность самсы с курицей

Что калорийнее: сухари или хлеб?

Что калорийнее: сухари или хлеб?

Сколько калорий в кусочке черного хлеба

Сколько калорий в кусочке черного хлеба

Калорийность хлеба с отрубями

Калорийность хлеба с отрубями

Калорийность черного хлеба

Калорийность черного хлеба

Калорийность хлеба Бородинского

Калорийность хлеба Бородинского

Калорийность белого хлеба

Калорийность белого хлеба

Калорийность ржаного хлеба

Калорийность ржаного хлеба

Продукты

Калорийность консервированного горошка

Калорийность консервированного горошка

Что калорийней: мед или сахар?

Что калорийней: мед или сахар?

Творог 5%

Творог 5%

Калорийность жареных шампиньонов

Калорийность жареных шампиньонов

Калорийность сливочного и растительного масла

Калорийность сливочного и растительного масла

Калорийность пахлавы

Калорийность пахлавы

Калорийность сыра сулугуни

Калорийность сыра сулугуни

Калорийность куриного яйца жареного без масла 1 шт

Калорийность куриного яйца жареного без масла 1 шт

Сколько калорий в вареном яйце всмятку

Сколько калорий в вареном яйце всмятку

Сколько калорий в вареном яйце вкрутую

Сколько калорий в вареном яйце вкрутую

Новое

Диетический салат с сельдереем и творогом

Диетический салат с сельдереем и творогом

Калорийность 1 конфеты Toffee

Калорийность 1 конфеты Toffee

Диетические оладьи на кефире на сухой сковороде

Диетические оладьи на кефире на сухой сковороде

Калорийность перца фаршированного фаршем и рисом

Калорийность перца фаршированного фаршем и рисом

Диетический салат с сельдереем, сыром и яблоком

Диетический салат с сельдереем, сыром и яблоком

Диетический обед из курицы и капустного салата с тунцом

Диетический обед из курицы и капустного салата с тунцом

Салат с капустой и кукурузой

Салат с капустой и кукурузой

Калорийность пастилы

Калорийность пастилы

Калорийность окрошки на кефире с колбасой и картошкой

Калорийность окрошки на кефире с колбасой и картошкой

Куриная грудка в специях в духовке

Куриная грудка в специях в духовке

308