калорийность КАЛОРИЙНОСТЬ
продуктов и готовых блюд
Поиск
Низкокалорийные рецепты

Низкокалорийные рецепты

Продукты

Продукты

Овощи

Овощи

Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды

Готовые блюда

Готовые блюда

Напитки

Напитки

Сладкое

Сладкое

Низкокалорийные рецепты

Nizkokalorijnye-i-dieticheskie-syrniki-.jpg

Низкокалорийные и диетические сырники

Prostoj-nizkokalorijnyj-sup-s-frikadel-kami.jpg

Простой низкокалорийный суп с фрикадельками

Salat-s-kuritsej-i-morkov-ju-dieticheskij-s-foto.jpg

Салат с курицей и морковью: диетический, с фото

Nizkokalorijnyj-salat-iz-morskoj-kapusty-dlja-pohudenija.jpg

Низкокалорийный салат из морской капусты для похудения

Dieticheskoe-pechen-e-iz-morkovi.jpg

Диетическое печенье из моркови

Tykvennye-dieticheskie-syrniki.jpg

Тыквенные диетические сырники

Dieticheskaja-kuritsa-s-tvorogom.jpg

Диетическая курица с творогом

Dieticheskie-kotlety-iz-govjadiny-.jpg

Диетические котлеты из говядины

Dieticheskij-sup-iz-tsvetnoj-kapusty-bez-kartoshki.jpg

Диетический суп из цветной капусты без картошки

Sosiski-domashnie-nizkokalorijnyj-retsept-s-foto.jpg

Сосиски домашние: низкокалорийный рецепт с фото

Nizkokalorijnie-farshirovannie-pomidori-c-kabachkami.jpg

Низкокалорийные помидоры фаршированные кабачками

Dieticheskij-sup-s-jajtsom-i-kabachkom.jpg

Диетический суп с яйцом и кабачком

Dieticheskij-salat-iz-repy-poshagovo-i-s-foto.jpg

Диетический салат из репы пошагово и с фото

Dieticheskij-salat-iz-cheremshi.jpg

Диетический салат из черемши

<- Главная <- Продукты <- Хлеб

Что калорийнее: сухари или хлеб?

Что калорийнее: сухари или хлеб?

Сухари появились совершенно случайно. Сначала оставленный надолго хлеб черствел и превращался в сухарь, а потом люди обратили внимание, что такое изделие сохраняет свои вкусовые качества в течение длительного периода времени, поэтому стали сушить его специально.

 

 

Польза и противопоказания сухарей

 

Необходимо учитывать тот факт, что сухари бывают разные. Например, сладкие с изюмом, которые готовят из специального теста. Их приятно пить с чаем или кофе. В кондитерских магазинах и булочных можно встретить нарезанные подсушенные кусочки булочки. Встречаются они и в пачках, нарезанные мелкими кубиками с разными вкусовыми добавками. Их очень любят дети, подростки и мужчины. Также на прилавках можно встретить ржаные, пшеничные, овсяные и другие виды. 

 

Сами по себе эти они никакого вреда организму принести не могут, скорее даже пользу. Это очень калорийный продукт, но углеводы легко усваиваются и становятся источником энергии для организма. Поэтому они незаменимы во время перекуса. Очень выручают в дальних поездках. Клетчатка, которая содержится в них в достаточном количестве, способствует нормализации системы пищеварения, дает длительное ощущение сытости. 

 

Но их не рекомендуется употреблять натощак – это может спровоцировать проблемы с желудочно-кишечным трактом. Чрезмерное их употребление ведет к появлению запора. Кроме того, если это пакетированные сухарики, то они могут спровоцировать гастрит. В остальном, их вред схож с вредом от обыкновенного хлеба. Это обусловлено их похожими составами.

 

 

Польза и противопоказания хлеба

 

Польза хлеба будет зависеть от его вида и состава. Самым полезным, безусловно, является мультизлаковый (который содержит разные злаки) и цельнозерновой, затем следует докторский (с отрубями), черный, ржаной, пшеничный. Свежий хлеб также содержит большое количество клетчатки и питательных веществ (витамины группы В, Е, ниацин, аминоксилоты, медь, цинк, железо). В отличие от сухарей он способствует быстрому насыщению. Благодаря содержанию витаминов группы В он защищает нервную систему, помогает бороться организму со стрессом и способствует хорошему самочувствию и настроению. 

 

Но не такой он и полезный, как может показаться на первый взгляд. Самым вредным является белый (пшеничный). Он практически не содержит никаких питательных веществ, но имеет высокую калорийность. Поэтому может привести к ожирению. Наличие дрожжей отрицательно влияют на химический состав крови, попадая в организм они продолжают «бродить», что и приводит к негативным последствиям. 

Кроме того, современные производители в процессе приготовления добавляют всевозможные химические вещества и консерванты, которые могут привести к возникновению аллергических реакций. Ржаной не рекомендуется употреблять людям с язвой желудка и гастритом. 

 

Употребление его в большом количестве может привести к метеоризму и нарушению работы пищеварительной системы.  

 

Рекомендуемая доза употребления в день – 3-4 кусочка. 

 

 

Пищевая ценность

 

Чтобы определить, что калорийнее хлеб или сухари, необходимо сравнить их пищевую ценность. 

 

Средняя пищевая ценность сухарей на 100 г:

  • Белки – 16г
  • Жиры – 1г
  • Углеводы – 70 г
  • Калорийность - 355 ккал 

 

Средняя пищевая ценность хлеба на 100 г:

  • Белки – 7 г
  • Жиры – 2г
  • Углеводы – 40 г
  • Калорийность – 225 ккал

 

 

Людям, сидящим на диете, рекомендуется свести употребления этих продуктов к минимуму, так как они относятся к высококалорийным углеводсодержащим продуктам. Но и полностью отказываться от них не стоит. 

 

Так как самым низкокалорийным хлебом является цельнозерновой, то в домашних условиях можно приготовить из него сухарики и употреблять их в качестве перекуса или вместе с первыми блюдами.

Оцените статью

кол-во голосов:4
Социальные сети
2603


Продукты Хлеб

Батон

Батон

Сколько калорий в кусочке черного хлеба

Сколько калорий в кусочке черного хлеба

Калорийность хлеба с отрубями

Калорийность хлеба с отрубями

Калорийность черного хлеба

Калорийность черного хлеба

Калорийность хлеба Бородинского

Калорийность хлеба Бородинского

Калорийность белого хлеба

Калорийность белого хлеба

Калорийность ржаного хлеба

Калорийность ржаного хлеба

Продукты

Что калорийней: мед или сахар?

Что калорийней: мед или сахар?

Творог 5%

Творог 5%

Калорийность жареных шампиньонов

Калорийность жареных шампиньонов

Калорийность сливочного и растительного масла

Калорийность сливочного и растительного масла

Калорийность пахлавы

Калорийность пахлавы

Калорийность сыра сулугуни

Калорийность сыра сулугуни

Калорийность куриного яйца жареного без масла 1 шт

Калорийность куриного яйца жареного без масла 1 шт

Сколько калорий в вареном яйце всмятку

Сколько калорий в вареном яйце всмятку

Сколько калорий в вареном яйце вкрутую

Сколько калорий в вареном яйце вкрутую

Калорийность халвы арахисовой

Калорийность халвы арахисовой

Новое

Изображение отсутсвует

Диетические рыбные тефтели из горбуши на пару

Изображение отсутсвует

Морковное печенье с творогом

Изображение отсутсвует

Сырники с черносливом и грецким орехом в духовке

Изображение отсутсвует

Пюре из брокколи и картофеля

Изображение отсутсвует

Манты со свининой: калорийность на 100 г и в 1 порции

Изображение отсутсвует

Калорийность тыквы на пару

Изображение отсутсвует

Диетические котлеты из капусты

Изображение отсутсвует

Овсяный кекс на кефире в микроволновке

Изображение отсутсвует

Диетический хек на пару

Изображение отсутсвует

Котлеты из курицы с кабачком в формочках для кексов