калорийность КАЛОРИЙНОСТЬ
продуктов и готовых блюд
Поиск
Низкокалорийные рецепты

Низкокалорийные рецепты

Продукты

Продукты

Овощи

Овощи

Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды

Готовые блюда

Готовые блюда

Напитки

Напитки

Сладкое

Сладкое

Низкокалорийные рецепты

Prostoj-nizkokalorijnyj-sup-s-frikadel-kami.jpg

Простой низкокалорийный суп с фрикадельками

Dieticheskoe-pechen-e-iz-morkovi.jpg

Диетическое печенье из моркови

Nizkokalorijnye-i-dieticheskie-syrniki-.jpg

Низкокалорийные и диетические сырники

Nizkokalorijnyj-salat-iz-morskoj-kapusty-dlja-pohudenija.jpg

Низкокалорийный салат из морской капусты для похудения

Tykvennye-dieticheskie-syrniki.jpg

Тыквенные диетические сырники

Dieticheskij-sup-iz-tsvetnoj-kapusty-bez-kartoshki.jpg

Диетический суп из цветной капусты без картошки

Salat-s-kuritsej-i-morkov-ju-dieticheskij-s-foto.jpg

Салат с курицей и морковью: диетический, с фото

Dieticheskaja-kuritsa-s-tvorogom.jpg

Диетическая курица с творогом

Dieticheskie-kotlety-iz-govjadiny-.jpg

Диетические котлеты из говядины

Sosiski-domashnie-nizkokalorijnyj-retsept-s-foto.jpg

Сосиски домашние: низкокалорийный рецепт с фото

Dieticheskij-sup-s-jajtsom-i-kabachkom.jpg

Диетический суп с яйцом и кабачком

Nizkokalorijnie-farshirovannie-pomidori-c-kabachkami.jpg

Низкокалорийные помидоры фаршированные кабачками

Dieticheskij-salat-iz-cheremshi.jpg

Диетический салат из черемши

Dieticheskij-salat-iz-repy-poshagovo-i-s-foto.jpg

Диетический салат из репы пошагово и с фото

<- Главная <- Готовые блюда <- Каши

Что калорийнее: рис или гречка?

Что калорийнее: рис или гречка?

Крупы и каши из них занимают большое место в питании человека. Они поставляют в организм необходимые для его нормальной работы вещества и заряжают необходимой энергией. Завтрак, состоящий из каши – это отличное начало дня. 

 

 

Польза

 

Гречка и рис – основные крупы, чаще всего используемые для приготовления каш и гарниров. Рис содержит такие витамины, как В, Е, Н, РР. В нем имеются минералы калий, кремний, натрий, фосфор, селен. Благодаря такому составу кушать его полезно для хорошего состояния кожи, ногтей, волос. Высокое содержание витаминов группы В способствует укреплению нервной системы. Так же данный злак очень богат белками, аминокислотами и углеводами, но в нем почти нет жиров. Такое сочетание делает его отличным диетическим продуктом. Еще одна особенность этой крупы – полное отсутствие глютена, поэтому она не вызывает непереносимости. Противопоказан рис в больших количествах, если имеется склонность к запорам, либо при ожирении. 

 

Гречка не менее полезна для организма, а ее химический состав еще более богат. Имеются в ней минералы калий, железо, цинк, йод, фосфор и другие. Витаминный состав представлен группой В, Р, С, Е. Злак является источником белка, не уступающего по своим качествам животному, а так же клетчатки и углеводов. Кушать кашу будет полезно для профилактики железодефицитной анемии. При регулярном ее употреблении существенно снижается вероятность появления холестериновых бляшек. Но стоит помнить, что иногда злак может вызывать непереносимость, тогда от него следует воздержаться. Если добавлять в блюдо масло или молоко, то их пищевая ценность и польза увеличится, поэтому этот момент нужно учитывать для тех, кто сидит на диете.

 
Они являются источником медленных углеводов, которые усваиваются организмом постепенно и дают энергию в течение долгого времени.

 

 

Пищевая ценность

 

Злаковые культуры занимают немаловажное место в рационе человека. Диетологи утверждают, что за счет большого количества клетчатки, происходит очищение кишечника и органов пищеварения. Кроме того, в них содержится достаточное количество витаминов и минералов, полезных для организма. Тех, кто стремиться сбросить несколько лишних килограмм, интересует: что калорийнее: рис или гречка, и какой из этих продуктов полезнее для здоровья, ведь это самые популярные каши, на основе которых готовится много блюд, например, плов, тефтели, суши и пр.

 

Неделя диеты на этих крупах и ваш вес снизится на 3-5 кг. Лучше всего употреблять их неочищенными. Примерная калорийность вареной гречки - 110 ккал/100 г, а калорийность вареного риса – 116 ккал/100 г.

 

Чтобы узнать, сколько калорий, а также питательных веществ в злаковых, следует провести их сравнительный анализ.

 

Пищевая ценность вареного риса на 100 г:

  • Калорийность 116 ккал
  • Белки 2,2 г
  • Жиры 0,5 г
  • Углеводы 24,9 г

 

Пищевая ценность вареной гречки на 100 г:

  • Калорийность 110 ккал
  • Белки 4,5 г
  • Жиры 2,01 г
  • Углеводы 23,3 г

 

Как видно, гречка содержит большее количество белков, поэтому для диетпитания стоит выбирать именно ее. Рис действует на организм как сорбент, его рекомендуется употреблять утром за 2-3 ч. до завтрака.

 

 

Для худеющих

 

Тем, кто худеет, можно использовать оба злака, так как разница в их калорийности небольшая. Однако при этом стоит помнить, что рис в больших количествах все же кушать не рекомендуется. Такой подход позволит разнообразить свое меню и питаться полноценно.

 

Если вы хотите похудеть, то не следует добавлять в каши сахар, соль и сливочное масло. Лучше варить их на пару, таким образом сохраниться больше полезных веществ. Приготовленная крупа на воде будет самой низкокалорийной.

 

Чтобы рис принес еще больше пользы, следует выбирать только продукт, прошедший минимальную обработку, так как очищенный и шлифованный злак будет содержать меньшее количество витаминов. Что касается гречки, то предпочтение необходимо отдавать ядрице. Несколько снизить количество калорий готового блюда можно, если варить кашу без добавления молока, масла, и других высококалорийных продуктов. Лучше всего заправлять ее фруктами или готовить с овощами, ограничив употребление сахара. Также можно готовить каши с куриным филе или с грибами.

Оцените статью

кол-во голосов:28
Социальные сети
49191


Готовые блюда Каши

Калорийность перловки с тыквой

Калорийность перловки с тыквой

Калорийность порции гречки со свиной тушенкой

Калорийность порции гречки со свиной тушенкой

Что калорийнее: гречка или перловка?

Что калорийнее: гречка или перловка?

Что калорийнее: картошка или гречка?

Что калорийнее: картошка или гречка?

Что калорийнее: макароны или картошка?

Что калорийнее: макароны или картошка?

Что калорийнее: гречка или овсянка?

Что калорийнее: гречка или овсянка?

Калорийность плова с курицей

Калорийность плова с курицей

Плов из свинины

Плов из свинины

Манная каша на молоке с сахаром: калорийность

Манная каша на молоке с сахаром: калорийность

Калорийность каш на воде на 100 грамм

Калорийность каш на воде на 100 грамм

Готовые блюда

Калорийность картошки с курицей в духовке

Калорийность картошки с курицей в духовке

Калорийность овощного супа с вермишелью

Калорийность овощного супа с вермишелью

Калорийность жареных куриных котлет

Калорийность жареных куриных котлет

Калорийность пиццы с колбасой и сыром на 100 г и в 1 куске

Калорийность пиццы с колбасой и сыром на 100 г и в 1 куске

Калорийность соленой семги

Калорийность соленой семги

Калорийность салата из огурцов и помидоров

Калорийность салата из огурцов и помидоров

Калорийность борща со свининой и сметаной

Калорийность борща со свининой и сметаной

Калорийность голубцов со свиным фаршем и рисом

Калорийность голубцов со свиным фаршем и рисом

Калорийность сырников из творога 5%

Калорийность сырников из творога 5%

Калорийность перца фаршированного фаршем и рисом

Калорийность перца фаршированного фаршем и рисом

Новое

Диетические ленивые голубцы

Диетические ленивые голубцы

Диетические вафли из кабачков в вафельнице

Диетические вафли из кабачков в вафельнице

Баклажаны в соусе из болгарского перца, помидоров и чеснока

Баклажаны в соусе из болгарского перца, помидоров и чеснока

Рулеты из куриного филе с творогом

Рулеты из куриного филе с творогом

Помидоры фаршированные печенью

Помидоры фаршированные печенью

Диетическая курица с овощами в духовке

Диетическая курица с овощами в духовке

Запеченные груши с творогом

Запеченные груши с творогом

Запеканка из брокколи с сыром

Запеканка из брокколи с сыром

Диетический паштет из куриной печени с кабачком

Диетический паштет из куриной печени с кабачком

Восточный салат "Табуле" с булгуром и мятой

Восточный салат "Табуле" с булгуром и мятой

487