калорийность КАЛОРИЙНОСТЬ
продуктов и готовых блюд
Поиск
Низкокалорийные рецепты

Низкокалорийные рецепты

Продукты

Продукты

Овощи

Овощи

Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды

Готовые блюда

Готовые блюда

Напитки

Напитки

Сладкое

Сладкое

Низкокалорийные рецепты

Prostoj-nizkokalorijnyj-sup-s-frikadel-kami.jpg

Простой низкокалорийный суп с фрикадельками

Dieticheskoe-pechen-e-iz-morkovi.jpg

Диетическое печенье из моркови

Nizkokalorijnye-i-dieticheskie-syrniki-.jpg

Низкокалорийные и диетические сырники

Nizkokalorijnyj-salat-iz-morskoj-kapusty-dlja-pohudenija.jpg

Низкокалорийный салат из морской капусты для похудения

Salat-s-kuritsej-i-morkov-ju-dieticheskij-s-foto.jpg

Салат с курицей и морковью: диетический, с фото

Tykvennye-dieticheskie-syrniki.jpg

Тыквенные диетические сырники

Dieticheskij-sup-iz-tsvetnoj-kapusty-bez-kartoshki.jpg

Диетический суп из цветной капусты без картошки

Dieticheskaja-kuritsa-s-tvorogom.jpg

Диетическая курица с творогом

Dieticheskie-kotlety-iz-govjadiny-.jpg

Диетические котлеты из говядины

Dieticheskij-sup-s-jajtsom-i-kabachkom.jpg

Диетический суп с яйцом и кабачком

Sosiski-domashnie-nizkokalorijnyj-retsept-s-foto.jpg

Сосиски домашние: низкокалорийный рецепт с фото

Nizkokalorijnie-farshirovannie-pomidori-c-kabachkami.jpg

Низкокалорийные помидоры фаршированные кабачками

Dieticheskij-salat-iz-repy-poshagovo-i-s-foto.jpg

Диетический салат из репы пошагово и с фото

Dieticheskij-salat-iz-cheremshi.jpg

Диетический салат из черемши

<- Главная <- Овощи <- Тушеные овощи

Калорийность кабачков тушеных с морковью и луком

Калорийность кабачков тушеных с морковью и луком

Кабачок является весьма распространенной культурой, которую можно встретить в каждом огороде. Он популярен благодаря таким своим качествам, как витаминный состав и небольшое количество калорий. Стоит отметить, что плоды не имеют ярко выраженного вкуса, поэтому при готовке совместно с другими продуктами, кабачок приобретает их привкус, за что и ценится любителями этой культуры.

 

 

Польза

 

Тушеные кабачки – блюдо, которое достаточно быстро готовится, к тому же очень легкое, поэтому его вполне можно отнести к диетическим. Благодаря большому содержанию минералов, витаминов и микроэлементов, этот овощ препятствует развитию атеросклероза, участвует в процессе кроветворения, оказывает благотворное воздействие на работу ЖКТ.  Особенно полезен людям старшего возраста, а также склонным к полноте и тем, кто следит за своим весом.

 

В тушеном виде овощ сохраняет все свои полезные свойства, которых имеет немало, а калорийность увеличивается ненамного.Плоды кабачка будут полезны всем – и взрослым людям, и пожилым, и самым маленьким, начиная с грудного возраста. Состав плодов отличается разнообразием и включает такие группы соединений, как клетчатка и пищевые волокна. Так же имеются микро и макроэлементы, особенно много в них магния, железа и калия.Есть в составе и витамины А, В, Е, С, несколько видов пектинов. Поэтому кушать их будет полезно для кишечника и желудка, сердца и сосудов. Пектины способствуют выделению из организма тяжелых металлов и холестерина. Клетчатка нормализует деятельность пищеварительных органов. Витамины укрепляют защитные силы организма и дают бодрость, а минералы при поступлении внутрь насыщают его всеми необходимыми элементами.

 

Так как кабачок более чем на 90% состоит из воды, то обладает так же и мочегонным действием, что следует учитывать перед тем, как попробовать блюдо из него. Полезен овощ и при наличии такого недуга, как анемия, так как богат железом. Этот продукт является одним из немногих, который разрешено кушать людям, перенесшим операцию, так как дает минимальную нагрузку на ослабленный организм. Кроме того, включать в рацион его полезно тем, у кого имеется диабет, либо угроза возникновения рака. Но стоит помнить, что при расстройстве кишечника кабачок может принести вред, усугубив ситуацию. Не стоит кушать этот овощ, если имеются проблемы с почками, например, мочекаменная болезнь. 

 

 

Пищевая ценность


Хотя калорийность сырых овощей минимальна, это не значит, что пищевая ценность готового блюда будет тоже низкой. Чтобы узнать, сколько калорий в кушанье, необходимо уточнить полный состав ингредиентов. Следует также учитывать, что при обжаривании овощи вбирают много жира, поэтому жарить лучше на сковороде с антипригарным покрытием и минимальным количеством масла. В этом случае калорийность кабачков тушеных с морковью составит всего 26,4 ккал/100г.

 

При такой низкой пищевой ценности количество углеводов достаточно высокое – около 84%:

  • калорийность – 26,4 ккал
  • белки – 0,9 г
  • жиры – 0,3 г
  • углеводы – 5,3 г

В одной порции будет всего 65 ккал. Как видим, кабачки тушеные с морковью и луком отлично подходят для детского, лечебного и диетпитания, разгрузочных дней.

 

 

Для тех, кто на диете

 

Несмотря на то, что в тушеном виде кабачок более калорийный, чем в сыром, кушать его, находясь на диете, будет отличным выходом для всех, кто хочет разнообразить свое меню. Небольшая калорийность позволяет употреблять его каждый день в разумных количествах даже тем, кто тщательно следит за своей фигурой.

 

Чтобы блюдо было еще более диетическим и полезным, можно приготовить его на пару, либо запечь в духовом шкафу с минимальным использованием масла.

Оцените статью

кол-во голосов:8
Социальные сети
7474


Овощи Тушеные овощи

Калорийность капусты тушеной с маслом

Калорийность капусты тушеной с маслом

Калорийность капусты тушеной без масла

Калорийность капусты тушеной без масла

Овощи

Таблица калорийности вареных овощей

Таблица калорийности вареных овощей

Калорийность тыквы на пару

Калорийность тыквы на пару

Тыква запеченная в духовке

Тыква запеченная в духовке

Жареная картошка: калорийность

Жареная картошка: калорийность

Сколько калорий в одном огурце

Сколько калорий в одном огурце

Калорийность кабачка вареного

Калорийность кабачка вареного

Калорийность 1 шт авокадо

Калорийность 1 шт авокадо

Калорийность замороженной кукурузы

Калорийность замороженной кукурузы

Калорийность корня сельдерея

Калорийность корня сельдерея

Калорийность капусты маринованной

Калорийность капусты маринованной

Новое

ПП диетические сырники с курагой

ПП диетические сырники с курагой

ПП мороженое из банана и клубники

ПП мороженое из банана и клубники

Диетический трайфл с творогом и клубникой

Диетический трайфл с творогом и клубникой

Конфеты "Красный мак": состав и калорийность 1 шт.

Конфеты "Красный мак": состав и калорийность 1 шт.

Куриные котлеты с кабачком и овсяными хлопьями

Куриные котлеты с кабачком и овсяными хлопьями

Диетические панкейки из овсянки и банана

Диетические панкейки из овсянки и банана

Диетическая рыба тушеная с овощами слоями

Диетическая рыба тушеная с овощами слоями

Диетические блины из овсянки с кунжутом

Диетические блины из овсянки с кунжутом

Калорийность порции гречки со свиной тушенкой

Калорийность порции гречки со свиной тушенкой

ПП пицца на овсяноблине на сковороде

ПП пицца на овсяноблине на сковороде

430