калорийность КАЛОРИЙНОСТЬ
продуктов и готовых блюд
Поиск
Низкокалорийные рецепты

Низкокалорийные рецепты

Продукты

Продукты

Овощи

Овощи

Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды

Готовые блюда

Готовые блюда

Напитки

Напитки

Сладкое

Сладкое

Низкокалорийные рецепты

Prostoj-nizkokalorijnyj-sup-s-frikadel-kami.jpg

Простой низкокалорийный суп с фрикадельками

Nizkokalorijnye-i-dieticheskie-syrniki-.jpg

Низкокалорийные и диетические сырники

Salat-s-kuritsej-i-morkov-ju-dieticheskij-s-foto.jpg

Салат с курицей и морковью: диетический, с фото

Dieticheskoe-pechen-e-iz-morkovi.jpg

Диетическое печенье из моркови

Nizkokalorijnyj-salat-iz-morskoj-kapusty-dlja-pohudenija.jpg

Низкокалорийный салат из морской капусты для похудения

Tykvennye-dieticheskie-syrniki.jpg

Тыквенные диетические сырники

Dieticheskie-kotlety-iz-govjadiny-.jpg

Диетические котлеты из говядины

Dieticheskaja-kuritsa-s-tvorogom.jpg

Диетическая курица с творогом

Dieticheskij-sup-iz-tsvetnoj-kapusty-bez-kartoshki.jpg

Диетический суп из цветной капусты без картошки

Sosiski-domashnie-nizkokalorijnyj-retsept-s-foto.jpg

Сосиски домашние: низкокалорийный рецепт с фото

Nizkokalorijnie-farshirovannie-pomidori-c-kabachkami.jpg

Низкокалорийные помидоры фаршированные кабачками

Dieticheskij-sup-s-jajtsom-i-kabachkom.jpg

Диетический суп с яйцом и кабачком

Dieticheskij-salat-iz-repy-poshagovo-i-s-foto.jpg

Диетический салат из репы пошагово и с фото

Dieticheskij-salat-iz-cheremshi.jpg

Диетический салат из черемши

<- Главная <- Овощи <- Овощи на пару

Калорийность моркови на пару

Калорийность моркови на пару

Морковь – это овощ, который долго сохраняется, поэтому и присутствует на нашем столе круглый год.  Из нее готовят котлеты, салаты, добавляют в супы и в подливы, также ее можно приготовить и на пару. Приготовленная по такому рецепту она является очень простым гарниром, который прекрасно гармонирует с любыми продуктами. 
 
 
Морковь считается одним из традиционных овощей, издавна присутствующим  в рационе людей. Она культивируется уже немало веков, в настоящее время выведено большое количество сортов, отличающихся сроком вегетации, а так же размерами и свойствами. Она является доступной по цене, поэтому употребляется в больших количествах. Она входит в состав большого количества блюд, а так же может использоваться и самостоятельно, как в свежем, так и в приготовленном виде. 
 
 
Польза
 
Морковь - весьма полезный продукт, так как имеет богатый состав. Среди компонентов можно назвать клетчатку, крахмал, жирные кислоты, и так же полисахариды и дисахариды. Немало в составе содержится и воды, что весьма влияет на калорийность. Стоит отметить, что энергетическая ценность овоща, приготовленного на пару, становится еще меньше. Морковь является рекордсменом по содержанию различных аминокислот – их в ней содержится более десятка. При этом более половины из них – это незаменимые аминокислоты. Данные соединения требуются для построения белков в организме, а так же для нормального функционирования всех систем, причем часть из них не может быть синтезирована в организме человека.
 
При термической обработке в овоще намного увеличивается объем антиоксидантов, поэтому кушать его будет полезно всем. Не менее богат и минеральный состав корнеплода – среди компонентов имеются фосфор, марганец, кальций, магний, железо, цинк, селен. Так же в ней много витаминов – А, Е, С, К, РР, группа витаминов В. В данном овоще очень много бета-каротина, придающего насыщенную оранжевую окраску плодам. Это вещество очень полезно для поддержания здоровья глаз. Еще один компонент, полезный для здоровья – это холин. 
 
При ее употреблении значительно улучшается обмен веществ в организме, налаживается работа кишечника и желудка. Помимо пользы для зрения, корнеплод благотворно воздействует на защитные силы организма, поэтому вероятность заболеть намного снижается. Включать ее в рацион желательно людям, у которых имеется диабет, так как клетчатка, в большом количестве содержащаяся в продукте, способствует уменьшению всасывания сахара в кровь.
 
Кроме того, кушать овощ, рекомендовано и тем, у кого есть проблемы с сосудами, или сердцем.
 

Противопоказания
 
Нежелательно употреблять в пищу корнеплоды больших размеров, так как в них может содержаться немало нитратов, опасных для здоровья. Стоит отметить, что при термической обработке их количество заметно снижается.
 
 
Пищевая ценность 
 
Калорийность моркови на пару очень низкая.
 
В 100 гр содержится всего 29 ккал, а также:
       белки – 1,17 г
       жиры – 0,3 г
       углеводы – 6,36 г
 
 
 
Небольшая калорийность морковки обусловлена, тем, что она несет в себе множество витаминов и полезных минералов и практически не содержит жиров. 
 
 
Приготовить морковь на пару достаточно легко. Вам понадобится: морковь и корзинка пароварка. В кастрюле, доведите воду до кипения. Очищенную и помытую нарежьте, как вам нравится. В пароварку сложите овощ и установите на кастрюлю, так, чтобы она не соприкасалась с водой. Прикройте емкость крышкой, и тушите овощ до мягкости. Готовый овощ переложите на тарелку, и добавьте специи на свой вкус. 
 
 
Такое блюдо станет великолепным продуктом для тех, кто желает выглядеть всегда на 100%. Во-первых, оно позволяет не набирать лишние килограммы и предотвращает старение кожи.
 

Оцените статью

кол-во голосов:4
Социальные сети
4443


Овощи Овощи на пару

Калорийность тыквы на пару

Калорийность тыквы на пару

Калорийность свеклы на пару

Калорийность свеклы на пару

Овощи

Тыква запеченная в духовке

Тыква запеченная в духовке

Жареная картошка: калорийность

Жареная картошка: калорийность

Сколько калорий в одном огурце

Сколько калорий в одном огурце

Калорийность кабачка вареного

Калорийность кабачка вареного

Калорийность кабачков тушеных с морковью и луком

Калорийность кабачков тушеных с морковью и луком

Калорийность 1 шт авокадо

Калорийность 1 шт авокадо

Калорийность замороженной кукурузы

Калорийность замороженной кукурузы

Калорийность корня сельдерея

Калорийность корня сельдерея

Калорийность капусты маринованной

Калорийность капусты маринованной

Калорийность стебля сельдерея

Калорийность стебля сельдерея

Новое

Манты с говядиной: калорийность 100 г и 1 шт.

Манты с говядиной: калорийность 100 г и 1 шт.

Что калорийнее: курица или индейка

Что калорийнее: курица или индейка

Диетическое морковно-овсяное печенье

Диетическое морковно-овсяное печенье

Запеканка из тыквы и кабачка

Запеканка из тыквы и кабачка

Калорийность консервированного горошка

Калорийность консервированного горошка

Диетический суп с фрикадельками из куриного фарша

Диетический суп с фрикадельками из куриного фарша

Что калорийнее: капучино или латте?

Что калорийнее: капучино или латте?

Манты с тыквой: калорийность порции и 1 шт.

Манты с тыквой: калорийность порции и 1 шт.

Диетические рыбные тефтели из горбуши на пару

Диетические рыбные тефтели из горбуши на пару

Морковное печенье с творогом

Морковное печенье с творогом