калорийность КАЛОРИЙНОСТЬ
продуктов и готовых блюд
Поиск
Низкокалорийные рецепты

Низкокалорийные рецепты

Продукты

Продукты

Овощи

Овощи

Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды

Готовые блюда

Готовые блюда

Напитки

Напитки

Сладкое

Сладкое

Низкокалорийные рецепты

Nizkokalorijnye-i-dieticheskie-syrniki-.jpg

Низкокалорийные и диетические сырники

Prostoj-nizkokalorijnyj-sup-s-frikadel-kami.jpg

Простой низкокалорийный суп с фрикадельками

Salat-s-kuritsej-i-morkov-ju-dieticheskij-s-foto.jpg

Салат с курицей и морковью: диетический, с фото

Nizkokalorijnyj-salat-iz-morskoj-kapusty-dlja-pohudenija.jpg

Низкокалорийный салат из морской капусты для похудения

Dieticheskoe-pechen-e-iz-morkovi.jpg

Диетическое печенье из моркови

Tykvennye-dieticheskie-syrniki.jpg

Тыквенные диетические сырники

Dieticheskaja-kuritsa-s-tvorogom.jpg

Диетическая курица с творогом

Dieticheskie-kotlety-iz-govjadiny-.jpg

Диетические котлеты из говядины

Dieticheskij-sup-iz-tsvetnoj-kapusty-bez-kartoshki.jpg

Диетический суп из цветной капусты без картошки

Sosiski-domashnie-nizkokalorijnyj-retsept-s-foto.jpg

Сосиски домашние: низкокалорийный рецепт с фото

Nizkokalorijnie-farshirovannie-pomidori-c-kabachkami.jpg

Низкокалорийные помидоры фаршированные кабачками

Dieticheskij-sup-s-jajtsom-i-kabachkom.jpg

Диетический суп с яйцом и кабачком

Dieticheskij-salat-iz-repy-poshagovo-i-s-foto.jpg

Диетический салат из репы пошагово и с фото

Dieticheskij-salat-iz-cheremshi.jpg

Диетический салат из черемши

<- Главная <- Овощи <- Овощи на пару

Калорийность моркови на пару

Калорийность моркови на пару

Морковь – это овощ, который долго сохраняется, поэтому и присутствует на нашем столе круглый год.  Из нее готовят котлеты, салаты, добавляют в супы и в подливы, также ее можно приготовить и на пару. Приготовленная по такому рецепту она является очень простым гарниром, который прекрасно гармонирует с любыми продуктами. 
 
 
Морковь считается одним из традиционных овощей, издавна присутствующим  в рационе людей. Она культивируется уже немало веков, в настоящее время выведено большое количество сортов, отличающихся сроком вегетации, а так же размерами и свойствами. Она является доступной по цене, поэтому употребляется в больших количествах. Она входит в состав большого количества блюд, а так же может использоваться и самостоятельно, как в свежем, так и в приготовленном виде. 
 
 
Польза
 
Морковь - весьма полезный продукт, так как имеет богатый состав. Среди компонентов можно назвать клетчатку, крахмал, жирные кислоты, и так же полисахариды и дисахариды. Немало в составе содержится и воды, что весьма влияет на калорийность. Стоит отметить, что энергетическая ценность овоща, приготовленного на пару, становится еще меньше. Морковь является рекордсменом по содержанию различных аминокислот – их в ней содержится более десятка. При этом более половины из них – это незаменимые аминокислоты. Данные соединения требуются для построения белков в организме, а так же для нормального функционирования всех систем, причем часть из них не может быть синтезирована в организме человека.
 
При термической обработке в овоще намного увеличивается объем антиоксидантов, поэтому кушать его будет полезно всем. Не менее богат и минеральный состав корнеплода – среди компонентов имеются фосфор, марганец, кальций, магний, железо, цинк, селен. Так же в ней много витаминов – А, Е, С, К, РР, группа витаминов В. В данном овоще очень много бета-каротина, придающего насыщенную оранжевую окраску плодам. Это вещество очень полезно для поддержания здоровья глаз. Еще один компонент, полезный для здоровья – это холин. 
 
При ее употреблении значительно улучшается обмен веществ в организме, налаживается работа кишечника и желудка. Помимо пользы для зрения, корнеплод благотворно воздействует на защитные силы организма, поэтому вероятность заболеть намного снижается. Включать ее в рацион желательно людям, у которых имеется диабет, так как клетчатка, в большом количестве содержащаяся в продукте, способствует уменьшению всасывания сахара в кровь.
 
Кроме того, кушать овощ, рекомендовано и тем, у кого есть проблемы с сосудами, или сердцем.
 

Противопоказания
 
Нежелательно употреблять в пищу корнеплоды больших размеров, так как в них может содержаться немало нитратов, опасных для здоровья. Стоит отметить, что при термической обработке их количество заметно снижается.
 
 
Пищевая ценность 
 
Калорийность моркови на пару очень низкая.
 
В 100 гр содержится всего 29 ккал, а также:
       белки – 1,17 г
       жиры – 0,3 г
       углеводы – 6,36 г
 
 
 
Небольшая калорийность морковки обусловлена, тем, что она несет в себе множество витаминов и полезных минералов и практически не содержит жиров. 
 
 
Приготовить морковь на пару достаточно легко. Вам понадобится: морковь и корзинка пароварка. В кастрюле, доведите воду до кипения. Очищенную и помытую нарежьте, как вам нравится. В пароварку сложите овощ и установите на кастрюлю, так, чтобы она не соприкасалась с водой. Прикройте емкость крышкой, и тушите овощ до мягкости. Готовый овощ переложите на тарелку, и добавьте специи на свой вкус. 
 
 
Такое блюдо станет великолепным продуктом для тех, кто желает выглядеть всегда на 100%. Во-первых, оно позволяет не набирать лишние килограммы и предотвращает старение кожи.
 

Оцените статью

кол-во голосов:4
Социальные сети
4125


Овощи Овощи на пару

Изображение отсутсвует

Калорийность тыквы на пару

Калорийность свеклы на пару

Калорийность свеклы на пару

Овощи

Тыква запеченная в духовке

Тыква запеченная в духовке

Жареная картошка: калорийность

Жареная картошка: калорийность

Сколько калорий в одном огурце

Сколько калорий в одном огурце

Калорийность кабачка вареного

Калорийность кабачка вареного

Калорийность кабачков тушеных с морковью и луком

Калорийность кабачков тушеных с морковью и луком

Калорийность 1 шт авокадо

Калорийность 1 шт авокадо

Калорийность замороженной кукурузы

Калорийность замороженной кукурузы

Калорийность корня сельдерея

Калорийность корня сельдерея

Калорийность капусты маринованной

Калорийность капусты маринованной

Калорийность стебля сельдерея

Калорийность стебля сельдерея

Новое

Изображение отсутсвует

Диетические рыбные тефтели из горбуши на пару

Изображение отсутсвует

Морковное печенье с творогом

Изображение отсутсвует

Сырники с черносливом и грецким орехом в духовке

Изображение отсутсвует

Пюре из брокколи и картофеля

Изображение отсутсвует

Манты со свининой: калорийность на 100 г и в 1 порции

Изображение отсутсвует

Диетические котлеты из капусты

Изображение отсутсвует

Овсяный кекс на кефире в микроволновке

Изображение отсутсвует

Диетический хек на пару

Изображение отсутсвует

Котлеты из курицы с кабачком в формочках для кексов

Изображение отсутсвует

Диетический омлет с кабачками в духовке