калорийность КАЛОРИЙНОСТЬ
продуктов и готовых блюд
Поиск
Низкокалорийные рецепты

Низкокалорийные рецепты

Продукты

Продукты

Овощи

Овощи

Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды

Готовые блюда

Готовые блюда

Напитки

Напитки

Сладкое

Сладкое

Низкокалорийные рецепты

Prostoj-nizkokalorijnyj-sup-s-frikadel-kami.jpg

Простой низкокалорийный суп с фрикадельками

Nizkokalorijnye-i-dieticheskie-syrniki-.jpg

Низкокалорийные и диетические сырники

Salat-s-kuritsej-i-morkov-ju-dieticheskij-s-foto.jpg

Салат с курицей и морковью: диетический, с фото

Nizkokalorijnyj-salat-iz-morskoj-kapusty-dlja-pohudenija.jpg

Низкокалорийный салат из морской капусты для похудения

Dieticheskoe-pechen-e-iz-morkovi.jpg

Диетическое печенье из моркови

Tykvennye-dieticheskie-syrniki.jpg

Тыквенные диетические сырники

Dieticheskie-kotlety-iz-govjadiny-.jpg

Диетические котлеты из говядины

Dieticheskaja-kuritsa-s-tvorogom.jpg

Диетическая курица с творогом

Dieticheskij-sup-iz-tsvetnoj-kapusty-bez-kartoshki.jpg

Диетический суп из цветной капусты без картошки

Sosiski-domashnie-nizkokalorijnyj-retsept-s-foto.jpg

Сосиски домашние: низкокалорийный рецепт с фото

Nizkokalorijnie-farshirovannie-pomidori-c-kabachkami.jpg

Низкокалорийные помидоры фаршированные кабачками

Dieticheskij-sup-s-jajtsom-i-kabachkom.jpg

Диетический суп с яйцом и кабачком

Dieticheskij-salat-iz-repy-poshagovo-i-s-foto.jpg

Диетический салат из репы пошагово и с фото

Dieticheskij-salat-iz-cheremshi.jpg

Диетический салат из черемши

<- Главная <- Готовые блюда <- Пельмени, вареники

Пельмени с курицей

Пельмени с курицей

Пельмени готовят дома, есть в меню практически каждого кафе, бистро или дорогого ресторана. Очень удобно хранить этот полуфабрикат в морозильной камере и можно быстро сварить на обед. Некоторые до сих пор соблюдают старый обычай собиратьсясемьей на кухне, чтобы всем вместе налепить пельмени на Новый год.

 

 

Польза

 

Сибиряки знают, что в лютый мороз порция пельменей из курицы с бульоном прекрасно согревает весь организм. Люди не задумываются, что этот питательный полуфабрикат приносит пользу.

 

Мясо курицы содержит селен, который помогает избежать заболеваний щитовидной железы и гормонального сбоя. Также присутствие аминокислоты триптофана помогает снять нервное напряжение и поднять настроение. Фолиевая, никотиновая кислоты и витамины В2, В5, А – это все помогает нашему организму оставаться здоровым. А животный белок и фосфор сделает кости крепкими. 

 

Качественная мука богата минералами(железо, цинк, медь, фосфор), клетчаткой и витаминами группы РР и В.

 

Но это все только про качественные пельмени, изготовленные в домашних условиях и своими руками.

 

 

Противопоказания

 

Магазинные полуфабрикаты вызывают много споров по качеству продукта. Конечно, это зависит от производителя. В фарш стали добавлять все меньше мяса. Это легко узнать, посмотрев на ингредиенты и цену, несопоставимую со стоимостью натуральных составляющих. Предприниматели стали использовать чаще и в больших количествах сою, наполнители, красители и жиры, которые не приносят пользу, а только вредят.

 

Пельмени тяжело усваиваются организмом, поэтому есть противопоказания к употреблению данного продукта. Врачи не рекомендуют людям с заболеваниями сердца, сосудов, поджелудочной железы, желчного пузыря и почек злоупотреблять полуфабрикатом.

 

 

Пищевая ценность

 

Пищевая ценность варьируется от того, с чем человек их употребляет во время еды. На магазинных упаковках может указываться калорийность неправильно. Но в домашних условиях хозяйка сама подбирает мясо и может сделать фарш менее жирным. Обычно на 100 г отварных пельменей из курицы приходится:

  • Калории – 233 ккал
  • Белки – 12 г
  • Жиры – 9,6 г
  • Углеводы – 25,3 г

 

Калорийность одной порции составляяет примерно 480 ккал. Но это не окончательные цифры. Они меняются в зависимости от ингредиентов теста и фарша. Не забывайте, что если вести малоподвижный образ жизни, то это может привести к увеличению массы тела.

 

 

Во время диеты

 

Конечно курица считается диетическим продуктом. Но разные способы приготовления и подачи меняют калорийность блюда. Самостоятельно уменьшить энергетическую ценностьможно если в фарш добавить грибы, капусту, свежий лук и побольше зелени. Не использовать в фарш мясо с бедер и шкуру курицы. Наиболее подходящей будет грудинка. Количество яиц, добавленных в тесто и фарш, тоже играют большую роль. Муку покупать только цельнозерновую.

 

Некоторые любят обжаривать пельмени на подсолнечном или сливочном масле, после того как сварят их. Тесто впитывает лишние жиры. Это увеличит калорийность в двое. Лучше их просто отварить или использовать пароварку.

 

Не бояться поправиться можно, если отказаться от добавления сливочного масла, а заменить его на низкокалорийное оливковое. Также оставить в холодильнике все любимые заправки: майонез, кетчуп, соусы и горчицу. Замените майонез на сметану с низкой жирностью или йогурт. Сделайте смесь воды, уксуса и перца, чтобы макать пельмени во время еды. Кислота разбивает жировые клетки в организме.

 

Если человек сидит на диете, то не стоит от совсем отказываться от этого блюда. Достаточно придерживаться норм приготовления, правильно подсчитать энергетическую ценность и не кушать их на ночь.

 

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Оцените статью

кол-во голосов:2
Социальные сети
1055


Готовые блюда Пельмени, вареники

Манты с тыквой: калорийность порции и 1 шт.

Манты с тыквой: калорийность порции и 1 шт.

Манты со свининой: калорийность на 100 г и в 1 порции

Манты со свининой: калорийность на 100 г и в 1 порции

Пельмени из говядины

Пельмени из говядины

Вареники с вишней

Вареники с вишней

Вареники с капустой

Вареники с капустой

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Манты с мясом

Манты с мясом

Калорийность вареников с творогом

Калорийность вареников с творогом

Калорийность пельменей с мясом

Калорийность пельменей с мясом

Калорийность ленивых вареников из творога

Калорийность ленивых вареников из творога

Готовые блюда

Калорийность щей со свежей капустой и курицей

Калорийность щей со свежей капустой и курицей

Что калорийнее: картошка или гречка?

Что калорийнее: картошка или гречка?

Что калорийнее: макароны или картошка?

Что калорийнее: макароны или картошка?

Что калорийнее: гречка или овсянка?

Что калорийнее: гречка или овсянка?

Калорийность скумбрии запеченной в духовке в фольге

Калорийность скумбрии запеченной в духовке в фольге

Калорийность сырников со сметаной

Калорийность сырников со сметаной

Щи с курицей: калорийность в 1 порции и на 100 г

Щи с курицей: калорийность в 1 порции и на 100 г

Калорийность пиццы с курицей и грибами в 1 куске

Калорийность пиццы с курицей и грибами в 1 куске

Калорийность плова с курицей

Калорийность плова с курицей

Пицца "Пепперони"

Пицца "Пепперони"

Новое

Диетический суп с фрикадельками из куриного фарша

Диетический суп с фрикадельками из куриного фарша

Что калорийнее: капучино или латте?

Что калорийнее: капучино или латте?

Диетические рыбные тефтели из горбуши на пару

Диетические рыбные тефтели из горбуши на пару

Морковное печенье с творогом

Морковное печенье с творогом

Сырники с черносливом и грецким орехом в духовке

Сырники с черносливом и грецким орехом в духовке

Пюре из брокколи и картофеля

Пюре из брокколи и картофеля

Калорийность тыквы на пару

Калорийность тыквы на пару

Диетические котлеты из капусты

Диетические котлеты из капусты

Овсяный кекс на кефире в микроволновке

Овсяный кекс на кефире в микроволновке

Диетический хек на пару

Диетический хек на пару