Ингредиенты:
- Творог до 5 % — 250 г
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 2 ст. л.
- Сахар – 1 ст.л. (по вкусу)
- Чернослив – 2-3 шт.
- Грецкие орехи – 3-4 шт.
- Соль — щепотка
Приготовление рецепта с фото:
В глубокую емкость выкладываем творог, муку, сахар, соль и вбиваем яйцо. Муку можно полностью или частично заменить манкой.
Чем меньше сахара, тем лучше, а еще лучше брать сладкий чернослив, чтобы можно было обойтись без сахара.
Чернослив промываем и мелко нарезаем.
Орехи чистим и мелко рубим.
Все перемешиваем.
Формируем творожники и выкладываем в форму. Для запекания, слегка смазанную маслом или устланную пекарской бумагой.
Отправляем в разогретую духовку и выпекаем при 200 С до легкой золотистой корочки.
И вот все готово! Это может быть как отличный десерт, так и легкий диетический ужин.
Приятного аппетита!
