Только одно название этого мороженого может перенести в самый яркий период жизни – беззаботное детство. Благодаря уникальной рецептуре «Лакомка» обладает невероятно насыщенным сливочным вкусом. Тогда будучи ребятней никто и не задумывался, сколько калорий содержится в мороженом. Сегодня этот вопрос задают себе многие. Пломбир, покрытый толстым слоем воздушного шоколада, представляет собой сгусток энергетической ценности.
Мороженое относится к числу самых древних видов кушаний. Десерт, приготовленный изо льда с добавлением фруктов, был известен еще в древнем Китае. Тогда позволить себе могли только очень богатые люди, спасаясь, таким образом, от жары. Так же похожий десерт готовился и в древнем Риме. Позже кто-то придумал рецепт, в котором вместо обыкновенного льда использовалось замерзшее молоко, или сливки, к которым добавляли мед, ягоды, фрукты. Далее состав мороженого неоднократно менялся. В него добавляли орехи, шоколад и другие ингредиенты, в результате появилось множество видов этого сладкого лакомства, отличающихся формой, составом, жирностью.
В настоящее время придумано очень много сортов холодной сладости, одним из которых является знаменитая «Лакомка». Она пользуется популярностью и у взрослых и у самых маленьких. Главными компонентами являются сливки, молочный шоколад, иногда в его состав добавляется и сливочное масло, что дополнительно увеличивает калорийность лакомства.
Польза
Десерт «богат» холестерином, но при этом довольно полезен – витамины, минералы и микроэлементы помогают сохранить красоту ногтей, волос и кожи. В классическом исполнении калорийность 1 шт мороженого Лакомка составляет 270 калорий на 90 г (стандартный батончик). Показатель весьма впечатляющий. Однако можно встретить и холодное лакомство, изготовленное на основе обезжиренного молока и пальмового масла.
Десерт является источником таких витаминов, как группа В, а так же Е и А. В пломбире, приготовленном по классическому рецепту, содержится большое количество кальция, необходимого для построения костной ткани, зубов, волос, ногтей, присутствуют и магний, калий, полезные для сердца. Кроме того, состав включает разнообразные жиры, аминокислоты, углеводы.
Одно из положительных свойств продукта – при употреблении в организме вырабатывается серотонин, соединение, отвечающее за хорошее настроение. Если регулярно включать в рацион небольшое количество холодного кушанья, то это способствует укреплению горла. Только не следует злоупотреблять им при больном горле. Так как в кушанье содержится большое количество быстрых углеводов, оно усваивается за минимальное время, поэтому прекрасно подойдет для утоления чувства голода.
Пищевая ценность
Отказываться от порции десерта не следует, даже, несмотря на его высокую калорийность. Лакомство помимо вредного сочетания жиров и углеродов способно избавить от плохого настроения, так как в своем составе имеет гормон радости. Однако, если запланировали съесть мороженое Лакомка, то от ужина лучше отказаться.
В 100 граммах содержится:
- Калории: 300 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 20,5 г
- Углеводы: 21 г
Во время диеты
Одновременно стоит помнить, что этот десерт, приготовленный по классическому рецепту, является источником большого количества калорий. Поэтому тем, кто имеет избыточный вес, или придерживается диеты, лучше ограничить его в своем рационе. Так же нельзя кушать при наличии простудных заболеваний, диабете, болезнях почек и желчного пузыря.
Для тех, кто придерживается диеты, существуют разновидности продукта, приготовленные из более постных ингредиентов, но от этого не менее полезные. Однако, в любом случае, переусердствовать с продуктом не рекомендуется.
