Что калорийнее: рис или макароны?

Рис — это крупа, наиболее популярная в восточных странах, таких как Китай, Япония и Таиланд. В ней находится большое количество питательных веществ и витаминов. В составе риса есть восемь аминокислот, положительно влияющих на весь организм, а также витамины из группы В, РР и Е. 

Макароны по питательности не уступают рису, и также содержат некоторое количество витаминов и такой важный элемент, как медь. Изготавливаются они из пшеничной муки и воды. И считается, что изделия из твердых сортов пшеницы более полезные и менее калорийные, чем из обычных, более дешевых сортов. Многих интересует, что калорийнее из этих двух продуктов.

Что калорийнее: рис или макароны?

В 100 г риса содержится: 

  • Калории: 330 — 365 ккал (в зависимости от сорта)
  • Белки: 7 г
  • Жиры: 0,7 г
  • Углеводы: 78 г

В 100 г макарон находится:

  • Калории: от 135 ккал (твердые сорта) до 370 ккал (мягкие сорта)
  • Белки: 10,5 г
  • Жиры: 2,1 г
  • Углеводы: 74 г

Как видно из этих таблиц, калорийность риса и макарон из мягких сортов пшеницы достаточно близка. А также содержание углеводов, белков, и жиров не очень сильно отличается. Поэтому, что лучше выбрать для своего рациона: рис или макароны — ответ очевиден — макароны из твердых сортов пшеницы. Однако не смотря на относительно низкую пищевую ценность, нужно помнить, что употребление этих продуктов необходимо контролировать, чтобы избежать проблем с появлением лишнего веса. 

См. также:   Что калорийнее: гречка или овсянка?
Поделиться с друзьями
kaloriynosti.ru
Добавить комментарий