Какое самое любимое лакомство у детей и взрослых? Безусловно, — конфеты. Маленькие непоседы не могут без них прожить и дня, да и редко какой взрослый откажется от них. Тем более что их в ассортименте огромное количество: карамельные, шоколадные, помадные, мармеладные, но, пожалуй, самыми любимыми у многих являются ириски! Особенно, такие как наиболее известные – toffee. Они производятся сегодня на большинстве конфетных фабрик и имеют разные формы и вкусы, также и их названия немного отличаются, например, Toffee cream, но по сути это одно и то же. Начинка также бывает различной – от классической шоколадной до фруктовой. Корпус тоже может быть не совсем молочным, а больше походить на жевательную карамель и иметь ярко выраженный фруктовый вкус. Их прародителем можно назвать популярные в Европе toffifee, которые были придуманы еще в 70-е годы прошлого столетия на одной из немецких фабрик и быстро обрели популярность среди немецкого населения. После распада советского союза Тоффи стали появляется на прилавках магазинах и в странах бывшей республики. Эти конфеты способны удовлетворить вкусовые качества самого заядлого сладкоежки.
Польза
Стоит помнить, что любая ириска готовится на основе молока (чаще всего цельного сгущенного с добавлением сухого или сухой молочной сыворотки). Поэтому их польза и обусловлена наличием этого ингредиента. Ведь в отличие от других конфет, она содержит кальций (хоть его количество и достаточно условно), поэтому их так любит подрастающее поколение. Но самое главная польза заключена в глюкозе. Этот элемент помогает быстро активизировать работу мозга. Не случайно, студенты и школьники предпочитают взять с собой на экзамен пару-тройку конфет. У здоровых людей довольно часто падает уровень сахара в крови, в результате чего появляется слабость, головокружение. Чтобы избавится от этого состояния достаточно быстро, необходимо съесть всего одну конфетку, которая поможет быстро и эффективно вернуться в работоспособное состояние.
Но самым главным полезным свойством этого продукта является его способность положительно воздействовать на центральную нервную систему и на кору головного мозга. Многие заметили одно интересное свойство этого лакомства — после его приема заметно улучшается настроение. Поэтому совсем неудивительно, что в осенне-зимний период потребление сладостей резко возрастает среди населения.
Вред
Но при всех положительных качествах любые лакомства могут принести и вред человеческому организму. Вернее их чрезмерное употребление. Стоматологи предостерегают от частого поедания этой сладости и рекомендует после приема полоскать рот специальными ополаскивателями либо производить чистку зубов.
Диетологи советуют ограничивать себя небольшим количеством лакомства и лучше не делать это ежедневно, если стоит задача сбросить лишний вес. Но если главное цель – поддержать вес, а не набрать, то 1-2 конфеты в день (особенно в первой половине дня) не повредит.
Единственная категория граждан, которым запрещено употребление этих сладостей (или можно, но после консультации с лечащим врачом) – это больные сахарным диабетом.
Пищевая ценность и БЖУ
Естественно, что ириски никак не отнесешь к низкокалорийным продуктам и конфеты toffee не являются исключением. Поэтому многих интересует вопрос, сколько калорий в них содержится. Их ни как не назовешь диетическими, ведь их калорийность чуть больше 500 ккал на 100 г.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 515 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 29 г
- Углеводы: 58 г
Но вполне понятно, что не стоит съедать за раз сразу 100 грамм. Пару штук с чаем вполне будет достаточно, чтобы получить удовольствие и пользу, а также побаловать свои вкусовые рецепторы, тем более что калорийность 1 шт. будет около 50 ккал.
