Сегодня на полках магазинов огромное количество конфет. В этом разнообразии трудно не растеряться. Но есть такие, которые мы знаем и помним еще со своего счастливого детства, например, «Красный мак». Эти конфеты частенько попадали в новогодние подарки, поэтому их вкус знает и помнит каждый. У многих он до сих пор ассоциируется с безоблачным детством. Правда, в тоже время мы получили установку, что сладости – это вредно. Но это мало кого останавливает. А вот действительно, чего в них больше – вреда или пользы?
Чтобы полностью определиться, необходимо изучить состав этого продукта. К сожалению, каждый производитель вправе менять его по своему усмотрению. Но приблизительно они очень схожи. Например, состав «Красного мака» фабрики «Красный октябрь» выглядит так:
- шоколадная глазурь (может содержать пальмовое, подсолнечное или масло ши);
- карамельная крошка, состоящая из сахара (именно она имитирует присутствие мака);
- тертый арахис (у некоторых производителей используется фундук);
- вафельная крошка;
- какао-масло;
- какао-порошок;
- прочие ингредиенты (соевый лецитин, ароматизатор «ваниль», антиокислитель, соль, разрыхлитель).
Польза
Основную пользу в этом лакомстве несут какао и орехи. Чаще всего используется арахис. Хотя это не орех, а представитель бобовых. Арахис богат витаминами А, D, Е, РР и группы В, минералами, аминокислотами, антиоксидантами, жирами, белками и углеводами. Поэтому он оказывает благотворное влияние на организм человека. Особенно полезен людям, которые перенесли тяжелые заболевания и нуждаются в быстром восстановлении сил. Регулярное употребление арахиса способствует укреплению иммунной системы. Но самое главное, что он препятствует возникновению и развитию злокачественных новообразований. Полезен он и для тех, кто страдает сахарным диабетом, так как способен существенно снизить уровень сахара в крови. Эти бобовые улучшают пищеварение и обмен веществ. А жиры в их составе, снижают риск возникновения проблем с сердцем. Еще этот «орех» полезен для мозга. Он активизирует его деятельность и улучшает процесс запоминания.
Какао-порошок и какао-масло способствуют выработке эндорфина. Наверное, уже все знают, что ученые его прозвали «гормоном радости». Поэтому употребление шоколада и шоколадных конфет не только моментально повышает настроение, но и придает уверенность в завтрашнем дне, бодрость и энергию, а также активизирует мозговые процессы. Еще этот продукт снижает риск возникновения тромбозов и закупорки сосудов. Он оказывает благотворное влияние на сердечную мышцу и опорно-двигательный аппарат.
Так что «Красный мак» вполне может принести большую пользу организму. Он способен быстро восстановить силы и улучшить настроение. Только во всем нужна мера. Его чрезмерное употребление может и навредить.
Вред
Это лакомство является довольно калорийным, поэтому если есть его слишком много, то лишний вес будет обеспечен. К тому же в нем содержатся арахис и молочный белок, а у многих людей на эти продукты может быть аллергия. Не стоит их употреблять и людям с ожирением и сахарным диабетом, так как в них содержится очень много сахара, что может вызвать осложнения имеющихся заболеваний. Ну и все помнят, что сладкое вредит зубной эмали, вызывая ее разрушение и появление кариеса.
Пищевая ценность
«Красный мак» очень калорийные конфеты за счет того, что в них содержится много сахара и растительных жиров. Конечно, их калорийность колеблется в зависимости от производителя, но приблизительный состав на 100г такой:
- Калории: 500-510 ккал
- Белки: 6-7 г
- Жиры: 26-28 г
- Углеводы: 60-65 г.
Чтобы определить, сколько калорий в одной конфете, нужно знать ее вес. Вес 1 шт. будет составлять, приблизительно 15 г, поэтому калорийность одной штуки составит около 75 ккал.
Поэтому их нежелательно употреблять тем, кто придерживаться диеты, желая похудеть. Но если очень хочется, то можно съесть 2-3 штучки в неделю, но только в первой половине дня.
