Питательность и отличный вкус – все это относится к знакомым с детства каждому человеку куриным яйцам. Они являются кладовой белков и минеральных веществ, полезных для организма. Способов приготовления известно очень много, но наиболее часто яйца варят, так чтобы и белок и желток были твердыми. Следовательно, сколько калорий в вареном яйце вкрутую – вопрос, интересующий многих.
В среднем калорийность сваренного вкрутую яйца составляет около 75 ккал, учитывая, что его средний вес равен 80 г. В зависимости от сорта и размера, показатель может слегка колебаться. Тогда следует помнить, что 1 куриное яйцо – это 70 – 80 ккал, так будет легче подсчитать общее количество калорий, если в том возникнет необходимость.
Вопрос калорийности сваренного вкрутую яйца важен для тех людей, которые употребляют их в качестве питания для восстановления сил или во время диеты. Так как яйца являются одними из главных поставщиков белка в организм, следует помнить, что увлекаться ими не следует, потому что в случае переизбытка можно перегрузить пищеварительную систему. Варить яйца до состояния «вкрутую» нужно не более 5 минут, но и не менее 4,5, иначе вкусовые качества продукта пострадают, а структура белка будет жесткой.
