Попробуйте диетический супчик с фрикадельками из куриной грудки. Благодаря добавлению в фарш помидоров, фрикадельки не будут сухими, а базилик сделает их максимально ароматными. Готовить будем без зажарки, чтобы не добавлять лишние калории и суп остался низкокалорийным.
Примерная калорийность: 19 ккал/100 г
Ингредиенты
- Куриная грудка – 150 г
- Картошка – 1 шт.
- Помидоры-1 шт.
- Лук – 1/2 шт.
- Базилик – 1 веточка (или сухой – 1/2 ч.л.)
- Вода – 1 л
- Соль – по вкусу
Пошаговые фото рецепта:
Порежьте лук, помидоры и грудку.
Перекрутите все эти продукты через мясорубку .
Немного присолите
Тщательно перемешайте фарш руками.
Порежьте базилик и добавьте в фарш.
Из полученного фарша слепите фрикадельки.
В кастрюлю налейте воды, поставьте на огонь и доведите до кипения.
Опустите картофель в кипящую воду.
Следом отправьте фрикадельки.
Варите до готовности около 15 минут.
Перед подачей добавьте зелень
По желанию можете посолить.
Приятного аппетита!
