Примерная калорийность: 185 ккал/100 г
Куриная грудка получается сочной и аппетитной, если ее нафаршировать брынзой и правильно приготовить. А еще такое блюдо можно употреблять и во время диеты для похудения, так как готовится оно из диетических низкокалорийных продуктов и практически не содержит углеводов.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 2 шт.
- Сыр брынза – 100 г
- Сыр твердый – 20 г.
- Укроп – 10 г
- Соль, смесь перцев, сухой чеснок
Приготовление рецепта с фото:
Каждое куриное филе надрезать посередине так, чтобы получился глубокий кармашек.
Посолить и поперчить по вкусу.
Обжарить с каждой стороны по 1-2 минуты на сковороде с антипригарным покрытием без масла.
Должна образоваться золотистая корочка, при этом мясо внутри останется сочным.
Брынзу размять вилкой в тарелке, добавить мелко нарезанный укроп и сухой чеснок.
Мясо выложить в форму для запекания и нафаршировать их брынзой с зеленью.
Начинку следует укладывать плотно, утрамбовывая ее руками.
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Посыпать его сверху на куриное филе.
Поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Подавать к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
