Калорийность пельменей с мясом

Пельмени – блюдо русской кухни из теста с начинкой из мяса. Подают их в отварном виде со сметаной, майонезом, уксусом и зеленью. Классические пельмени с мясом готовят из пресного теста, в состав которого входят мука, вода и яйца. Для начинки можно использовать любое мясо: свинину, телятину, говядину. Чтобы начинка была более сочной, в нее добавляют лук и специи.

О пользе этого блюда можно говорить лишь в том случае, если оно приготовлено в домашних условиях и из качественных продуктов. Качественные продукты создают уникальный витаминный букет, полезный для организма.

Однако многих людей интересует и то, сколько калорий в продукте, и какое количество их можно употреблять без вреда для своего здоровья и фигуры. Энергетическая ценность продукта напрямую зависит от начинки. Так, наиболее высокая калорийность пельменей с мясом свинины – около 280 ккал на 100г.

Калорийность пельменей с мясом

При относительно невысокой калорийности, блюдо содержит большое количество жиров и белка.

Питательная ценность на 100 г:

  • Калорийность – 280 ккал
  • Белки – 11,2 г
  • Жиры – 12,1г
  • Углеводы – 22,7

Если вы хотите немного снизить пищевую ценность продукта, то лучше вместо свинины использовать говядину или курятину. В этом случае калорийность блюда снизится до 269 ккал и 250 соответственно.

Не стоит забывать, что пельмени не рекомендуется употреблять при болезнях ЖКТ, сердечных заболеваниях и почечной недостаточности.

См. также:   Манты с мясом
Поделиться с друзьями
kaloriynosti.ru
Добавить комментарий