Калорийность сушеного инжира 1 шт.

Давно известно, что фрукты полезны не только в свежем виде, но и в консервированном (если в них не слишком много сахара), замороженном и сушеном виде. Некоторые из них становятся даже значительно полезней в вяленом и сушеном варианте, ведь концентрация витаминов и минералов в процессе вяления только возрастает. 

Калорийность сушеного инжира 1 шт.

Польза сушеного инжира

Инжир, несмотря на свой неказистый внешний вид, очень любим и широко почитаем в странах средиземноморья. У нас он мало пользуется популярностью, но совершенно напрасно. В нем огромное количество клетчатки, жирных полиненасыщенных кислот, марганца, кальция, натрия, фруктозы и глюкозы, дубильных веществ, пектинов и бета-каротина. Регулярное употребление этой ягоды приводит к следующим позитивным изменениям в организме:

  • укреплению костей;
  • нормализации артериального давления;
  • правильному функционированию репродуктивной системы;
  • выведению шлаков и токсинов;
  • значительному улучшению работы желудочно-кишечного тракта;
  • профилактике возникновения сахарного диабета;
  • восстановлению функций органов дыхания после перенесенных заболеваний (бронхитов, трахеитов, пневмоний).

Роль в похудении

В диетологии особой популярностью пользуются свежие плоды, ведь их калорийность не превышает 50 ккал на 100 г. Но сушеном продукту так же есть место. В нем огромное количество клетчатки, которая мягко очищает стенки кишечника от накоплений. Тем более она обладает легким слабительным эффектом. А, как известно, качественное и эффективное похудение не возможно при  плохой работе кишечника. Ведь его деятельность напрямую связана с метаболизмом. Чем он активнее, тем лучше метаболизм. 

К тому же клетчатка способствует быстрому насыщению и притупляет чувство голода, поэтому сушеные плоды отлично подходят в качестве перекуса. 

Большое количество калия и магния очень важно тем, кто в период похудения активно занимается спортом. Ведь эти элементы питают не только сердечную, но и другие мышцы, способствуя их росту и активной деятельности. 

См. также:   Что калорийнее: яблоко или банан

Пектин помогает вывести вредный холестерин. 

Противопоказания 

За счет выраженного слабительного действия, инжир не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями толстого и тонкого кишечника (болезнь Крона, неспецифический язвенный колит и т.п.). 

Людям склонным к проявлению аллергических реакций следует с осторожностью относиться к данному продукту, так как он довольно аллергенен.

Всем у кого сахарный диабет нужно минимизировать употребление данного сухофрукта, так как он обладает сильным гипогликемическим действием, а при совмещении с сахароснижающими медикаментами может спровоцировать обморок и потерю сознания. 

Пищевая ценность

Калорийность сушеного инжира почти в пять раз выше, чем у свежего. Сколько калорий в нем будет содержаться, зависит от сорта и степени вяления. Чаще всего, чем мягче плод, тем у него меньше калорийность. Но благодаря его очень сладкому вкусу съесть его много за один раз довольно проблематично. А вот свежий особой сладостью не обладает, поэтому за один раз его съедается больше, чем 100 г. 

1 штука сушеной ягоды весит около 30 г, а, значит, в ней будет 70 ккал. 

1 порция – 2-3 штуки, следовательно, в одной порции – 140-210 ккал. 

Пищевая ценность сушеного инжира на 100 г: 

  • Калории: 230-250 ккал
  • Белки: 1-2 г
  • Жиры: 1-2 г
  • Углеводы: 35-45 г

Можно ли на диете

Инжир в виде сухофруктов является отличной альтернативой конфетам и прочим сладостям. Его вполне допустимо есть вместе с несладким чаем или кофе в первой половине дня, а также в качестве сытного и полезного перекуса. На его основе даже можно готовить полезные десерты, используя его в качестве природного подсластителя.

Поделиться с друзьями
kaloriynosti.ru
Добавить комментарий