В состав этого салата входят свежие овощи и низкокалорийная сметана, поэтому он не прибавит и грамма лишнего веса. А благодаря сельдерею он способствует активному сжиганию ккал.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- Пекинская капуста – 3-4 листа
- Сельдерей зеленый – 2 стебля
- Огурец – 1 шт.
- Сметана 10% – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговое приготовление:
Пекинскую капусту промыть и нарезать соломкой или кубиком.
Она достаточно мягкая, поэтому можно нарезать крупно.
Огурец нарезать кубиком.
Если кожура горькая, то обязательно срежьте ее.
В покупных огурцов хвостики лучше обрезать, так как они не только могут быть горькие, но и накапливают в себе много нитратов.
Сельдерей нарезать мелко, так как он более грубый и его будет не удобно есть крупными кусочками.
Посолить, поперчить, добавить сметану, перемешать
Если любите чеснок, можно добавить и его, но он повышает аппетит, что не очень кстати, если вы сидите на диете для похудания. Но если вы придерживаетесь принципов пп, то от чеснока можно не отказываться.
Приятного аппетита!
