Салат с пекинской капустой и сельдереем (ПП) — рецепт с фото пошагово

В состав этого салата входят свежие овощи и низкокалорийная сметана, поэтому он не прибавит и грамма лишнего веса. А благодаря сельдерею он способствует активному сжиганию ккал.

Салат с пекинской капустой и сельдереем

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • Пекинская капуста – 3-4 листа
  • Сельдерей зеленый – 2 стебля
  • Огурец – 1 шт.
  • Сметана 10% – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Пошаговое приготовление:

Пекинскую капусту промыть и нарезать соломкой или кубиком.

Она достаточно мягкая, поэтому можно нарезать крупно.

Салат с пекинской капустой и сельдереем

Огурец нарезать кубиком.

Если кожура горькая, то обязательно срежьте ее.

В покупных огурцов хвостики лучше обрезать, так как они не только могут быть горькие, но и накапливают в себе много нитратов.

Салат с пекинской капустой и сельдереем

Сельдерей нарезать мелко, так как он более грубый и его будет не удобно есть крупными кусочками.

Салат с пекинской капустой и сельдереем

Посолить, поперчить, добавить сметану, перемешать 

Если любите чеснок, можно добавить и его, но он повышает аппетит, что не очень кстати, если вы сидите на диете для похудания. Но если вы придерживаетесь принципов пп, то от чеснока можно не отказываться.

Салат с пекинской капустой и сельдереем

Приятного аппетита!

См. также:   Калорийность салата оливье с колбасой без майонеза
Поделиться с друзьями
kaloriynosti.ru
Добавить комментарий