Бульон из курицы является основой для самых различных супов и соусов, а также и самостоятельным блюдом. Его относят к малокалорийным отварам, так как он намного легче, чем, например, свиной или говяжий.
Сколько калорий в курином бульоне? Вообще дать однозначный ответ, какую калорийность имеет данный бульон нельзя, так как все будет зависеть от того, из какой части тушки он будет сварен. Самый низкокалорийный отвар получается из куриного филе. Высококалорийным считается бульон, сваренный из бедра.
Мясной навар очень полезный. Многие люди употребляют его, чуть ли не каждый день, поскольку он придает силы и насыщает организм энергией. Некоторые кушают его чтобы снизить вес.
Куриный бульон является низкокалорийным продуктом. Его питательная ценность составляет на 100 гр готового продукта:
- Калорийность: 15 ккал.
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.6 г
- Углеводы:0.2 г
Но, это только в том случае, если бульон сделан из грудки или крыльев.
Данный бульон содержит витамин В, клетчатку, а также множество минералов, помогающие человеческому организму нормально развиваться. Приготовить бульон из курочки очень просто и у каждой хозяйки есть свой маленький секрет.
