Примерная калорийность: 148 ккал/100 г
Многие люди, садясь на диеты и правильное питание, считают, что нужно питаться только «сухой» куриной грудкой и гречкой. Для них такой образ жизни превращается в сплошное испытание, где нет места шаурме, бургерам и другому вредному, но такому вкусному фастфуду. А что если мы скажем вам, что можно есть вкусную пиццу и худеть? Никакой магии, всего 20 минут вашего времени, немного нужных ингредиентов и вкуснейшая пицца, которую можно и даже нужно включить в свой рацион правильного питания, будет готова.
Ингредиенты:
- Мука кукурузная – 45 г
- Кефир 1 % – 50 мл
- Ветчина нежирная/куриное филе – 60 г
- Сыр Моцарелла – 50 г
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Помидор – 1 шт.
- Лук красный – 1/2 шт.
- Соль – по вкусу
Пошаговые фото рецепта:
В глубокую емкость насыпаем кукурузную муку и вливаем кефир.
Все перемешиваем до консистенции густого теста.
Перед тем, как положить пергамент или фольгу, нужно смазать противень тонким слоем растительного масла, чтобы бумага не прилипла к противню.
И буквально каплей масла смазать место, где будет тесто, чтобы оно тоже не пристало к бумаге.
Выкладываем тесто и придаем ему нужную форму, как на фото.
Ставим в заранее разогретую духовку до 200 С на 7-10 минут.
Достаем основу из духовки и смазываем томатной пастой.
Посыпаем измельченной ветчиной или вареной куриной грудкой.
Выкладываем тонко нарезанные лук и помидор.
Посыпаем тертым сыром. Солим по вкусу.
И снова убираем в духовку еще на 10 минут до полного расплавления сыра.
Как сыр расплавился, достаем из духовки и даем немного остыть.
Вкусная и полезная пицца готова!
Худейте вкусно и без вреда для фигуры, приятного аппетита!
