Диетическая запеканка с курицей и кабачками

Диетическая запеканка с курицей и кабачками

Калорийность блюда 92 ккал/100 г

Вкусная и аппетитная запеканка с курицей – это отличное решение для вашей семьи. В данном рецепте мы используем кабачки, но можно заменить на другие диетические овощи, например перец болгарский или морковь. Если вы на диете, это блюдо идеально подойдёт для вас.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 500 г
  • Кабачки – 500 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сыр твердый – 50 г
  • Сметана 10% – 200 г
  • Яйцо – 2шт.
  • Соль, специи – по вкусу

Приготовление рецепта с фото:

Нарезаем мелко лук и обжариваем до прозрачности с добавлением 1 ст.л. растительного масла.

Диетическая запеканка с курицей и кабачками

Куриную грудку мелко нарезаем, солим, приправляем и тушим на маленьком огне вместе с луком около 5 минут.

Диетическая запеканка с курицей и кабачками

Добавляем на сковороду кабачки, нарезанные кубиком.

Тушим на маленьком огне, чтобы ушла вода.

Диетическая запеканка с курицей и кабачками

Яйца взбиваем со сметаной.

Диетическая запеканка с курицей и кабачками

В форму для запекания выкладываем кабачки с курсодержимое сковороды и заливаем все смесью яйца и сметаны.

Посыпаем сверху тёртым сыром.

Ставим запекаться при температуре 180 градусов 30 мин.

Диетическая запеканка с курицей и кабачками

Диетическая и очень вкусная запеканка готова.

Диетическая запеканка с курицей и кабачками

Приятного всем аппетита!

См. также:   Диетические ленивые голубцы
Поделиться с друзьями
kaloriynosti.ru
Добавить комментарий