Диетические оладьи на кефире на сухой сковороде

Диетические оладьи на кефире на сухой сковороде

Если вы не придерживаетесь строгой диеты, то можете позволить себе немного сладкого, особенно в первой половине дня. А если же эти сладости будут приготовлены дома, то они еще и будут полезны. Именно таковыми и являются эти диетические оладушки.

Ингредиенты:

  • Кефир 1% – 1 ст.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 3-4 ст. л.
  • Соль – щепотка
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Сода на кончике ножа

Пошаговые фото рецепта:

В кефир добавить яйцо, соль и сахар. Все хорошо перемешать.

Диетические оладьи на кефире на сухой сковороде

Постепенно добавлять муку, перемешанную с содой.

Диетические оладьи на кефире на сухой сковороде

Хорошо все перемешивать венчиком. Тесто не должно получится слишком густым.

Кефир должен быть кислым, а то сода не погасится. Если же он не кислый, то можно добавить 1 ст.л. уксуса 9%.

Диетические оладьи на кефире на сухой сковороде

На раскаленную сухую антипригарную сковородку выкладывать тесто примерно по 1 столовой ложке. 

Выпекать до появления мелких пузырьков на сырой стороне теста.

Диетические оладьи на кефире на сухой сковороде

Перевернуть и выпекать еще минутку на среднем огне.

Диетические оладьи на кефире на сухой сковороде

Подавать можно со нежирной сметаной.

Диетические оладьи на кефире на сухой сковороде

Приятного всем аппетита!

См. также:   Творожная запеканка с семенами чиа и рисовой мукой (ПП) — рецепт с фото пошагово
Поделиться с друзьями
kaloriynosti.ru
Добавить комментарий