Примерная калорийность: 87 ккал/100 г
Тефтели:
- Куриное филе – 200 г
- Лук – 1,2 шт.
Соус:
- Помидоры – 2 шт.
- Кефир – 50 мл
- Прованские травы – щепотка
Пошаговые фото рецепта:
Филе и лук порежьте на кубики и прокрутите через мясорубку.
Вымесите получившийся фарш.
Скатайте из него шарики.
Солить не обязательно, так как соус будет довольно яркий на вкус.
Приготовьте мясные шарики на пару. Готовятся они 30 минут после закипания воды.
Это можно сделать при помощи микроволновки с функцией » приготовление на пару» или же выложив в сито на кипящей водой и накрыв крышкой.
Приготовим соус.
Помидоры отправьте в блендер и залейте кефиром.
Взбейте до однородного состояния и добавьте прованские травы.
Выложите наши ПП тефтели на тарелку и полейте соусом.
По желанию добавьте зелень.
Приятного аппетита!
