Диетические рулетики из индейки с морковью

Диетические рулетики из индейки с морковью

Примерная калорийность: 115 ккал/100 г

Для приготовления этого блюда подойдет как индейка, так и курица, так как оба вида мяса диетические. Но, на мой взгляд, из индейки получается сочнее.

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 0,5 кг
  • Морковь по-корейски — 80 г
  • Сыр твердый — 40 г
  • Масло подсолнечное — 5 г (1 ч.л.)
  • Паприка молотая — 1 ст.л.
  • Соль, сухой чеснок, острый перец – по вкусу

Приготовление рецепта с фото:

Филе индейки порезать на стейки толщиной не более 1 см и хорошенько отбить молоточком.

Диетические рулетики из индейки с морковью

Мясо с двух сторон натереть солью, острым перцем и чесноком.

Диетические рулетики из индейки с морковью

Сыр порезать на небольшие прямоугольные брусочки.

Сверху на мясо выложить морковь по-корейски и кусочек сыра.

Диетические рулетики из индейки с морковью

Плотно свернуть мясо с начинкой в рулетик и скрепить его зубочисткой.

Диетические рулетики из индейки с морковью

Растительное масло разогреть на сковороде и обжарить с каждой стороны буквально по 1 минуте.

Диетические рулетики из индейки с морковью

Паприку высыпать на тарелку и обвалять в ней каждый рулет со всех сторон. 

При желании можно добавить сухие травы и панировочные сухари. Сухари, правда, немного увеличат калорийность блюда.

Сложить в форму для запекания и поставить в духовку, разогретую до 200 С, и запекать 30 минут.

И вот низкокалорийное блюдо готово.

Такое мясо подойдет к любому гарниру и у вас получится полноценное второе блюдо.

Диетические рулетики из индейки с морковью

Приятного аппетита!

См. также:   Тирамису с хлебцами и творогом (ПП) — рецепт с фото пошагово
Поделиться с друзьями
kaloriynosti.ru
Добавить комментарий