Диетический молочный суп-пюре с овощами

Диетический молочный суп-пюре с овощами

Энергетическая ценность на 100 г:

  • Калорийность: 63 ккал/100 г
  • Белки: 3 г
  • Жиры: 2 г
  • Углеводы: 7 г

Овощной суп-пюре на молоке — очень вкусное, нежное блюдо, приготовление которого не занимает много времени. Оно отлично подойдет в качестве диетического питания для похудения, а также понравится всей семье.

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 мл
  • Сыр твердый — 70 гр
  • Плавленый сыр — 30 г
  • Картофель — 2-3 шт. (250 г)
  • Морковь — 1 шт. (150 г)
  • Лук — 1/2 шт. (80 г)
  • Капуста — 1/2 кочана (300 г)
  • Тыква — 150 г 
  • Зелень — по вкусу.
  • Соль — по вкусу
Диетический молочный суп-пюре с овощами

Пошаговые фото рецепта:

Овощи почистите и порежьте на небольшие части. 

Все овощи, кроме тыквы, положите в кастрюлю с водой и поставьте вариться.

После того, как они немного размягчаться, добавьте тыкву и зелень. Варите до готовности.

Диетический молочный суп-пюре с овощами

Бульон слейте и дайте овощам остыть. 

Измельчите их с помощью блендера.

Диетический молочный суп-пюре с овощами

В небольшой кастрюле доведите молоко до кипения.

Диетический молочный суп-пюре с овощами

И влейте его к овощному пюре

Добавьте оба вида сыра.

Диетический молочный суп-пюре с овощами

Еще раз взбейте блендером и посолите по вкусу.

Диетический молочный суп-пюре с овощами

Вкусный суп готов! Подавайте, украсив зеленью.

Диетический молочный суп-пюре с овощами

Приятного аппетита!

См. также:   Индейка с овощами и грибами
Поделиться с друзьями
kaloriynosti.ru
Добавить комментарий