Диетический овощной салат с киноа

Диетический овощной салат с киноа

Очень легкий в приготовлении диетический овощной салатик. Его отличие от других – долгое чувство сытости благодаря киноа. Овощи – дополнительная порция витаминов, а жгучий перец ускорит метаболизм. Попробуйте его сделать и вы не пожалеете! 

Ингредиенты (на 1 порцию): 

  • Перец сладкий – 1 шт. 
  • Перец острый – 1/2 шт.
  • Помидор – 1 шт. 
  • Огурец – 1 шт. 
  • Киноа – 50 гр. 
  • Кинза или другая зелень 
  • Оливковое масло – 1 ст.л
  • Сок лимона – 1 ст.л.
  • Специи по вкусу.

Пошаговые фото рецепта:

Помидор нарезаем дольками.

Диетический овощной салат с киноа

Огурец нарезаем полукругами.

Диетический овощной салат с киноа

Тонко шинкуем острый перец острый. Семена можно не убирать.

У сладкого перца извлекаем семена и нарезаем соломкой.

Диетический овощной салат с киноа

Измельчаем зелень.

Диетический овощной салат с киноа

Все ингредиенты смешиваем, добавляем специи на свой вкус.

Диетический овощной салат с киноа

Отвариваем киноа киноа 10 мин и процеживаем. Добавляем к овощам. 

Если вы не на строгой диете, то предлагаю добавить крем чиз, но, если ваша диета безбелковая, то пропустите этот пункт. 

Заправляем оливковым маслом и лимонным соком. Перемешиваем и подаем на стол.

Диетический овощной салат с киноа

Приятного аппетита!

См. также:   Диетические рыбные тефтели из горбуши на пару
Поделиться с друзьями
kaloriynosti.ru
Добавить комментарий