Молочные коктейли всегда пользовались большой популярностью из-за своих вкусовых качеств, а также как продукт сбалансированного питания. Их можно приготовить достаточно быстро исходя из своих предпочтений, добавляя или, наоборот, убирая какие-либо ингредиенты. К тому же, с их помощью можно снизить вес, при этом насыщая организм необходимыми витаминами.
Польза и противопоказания
Полезные качества этого коктейля очевидны. Во-первых, он является довольно сытным, поэтому может с легкостью заменить один из приемов пищи, например, ужин. К тому же, такой напиток богат полезными веществами. В банане содержится большое количество калия, магния, железа, кальция, селена, витаминов группы В, пектина, клетчатки. Этот фрукт не только дает длительное чувство сытости, но и помогает нормальному функционированию организма, а сочетание с молоком делает его еще полезнее. Ведь в нем содержатся белки и жиры животного происхождения, которые помогают организму лучше усваивать витамины.
Мало кто знает, что употребление бананов помогает даже повысить иммунитет. Все дело в аскорбиновой кислоте, которая в нем также содержится.
Вред же от этого напитка могут получить лишь люди, которые не переносят лактозу. У них могут возникнуть проблемы с пищеварением. Чтобы этого избежать, можно использовать любое растительное молоко (гречневое, овсяное, миндальное).
С осторожностью его стоит применять и людям, страдающим сахарным диабетом, ведь в в этом фрукте очень велико содержание сахарозы.
Роль банана в похудении
Ни для кого не секрет, что во время диеты человек становится более раздражительным и у него часто наблюдаются спады настроения. Ученые доказали, что в бананах содержится вещество, которое способствует выработке серотонина, который еще принято называть гармонном счастья. К тому же, комплекс витаминов В оказывает благотворное влияние на нервную систему, снижая выработку кортизола (он отвечает за стресс), а это помогает избежать «заедания» плохого настроения и тревожности.
А еще этот фрукт очень вкусный и благодаря ему любители сладкого переносят любую диету легче.
Роль молока в похудении
Молоко обладает низкой калорийностью и низким гликемическим индексом. Оно помогает привести в норму функцию щитовидной железы, неполадки в которой очень часто приводят к набору лишнего веса. Молочный коктейль особенно полезен до и после тренировок. Ведь в нем содержится казеин, который помогает нарастить мышечную массу.
Пищевая ценность
Если вы хотите быстро привести свой вес в норму, то лучше всего это сделать с помощью бананово-молочных коктейлей. Возможно банан и не относится к диетическим продуктам, но он богат многими микроэлементами, что делает его очень ценным продуктом.
При приготовлении напитка, необходимо учитывать калорийность его ингредиентов. Так, калорийность одного банана составляет около 90 калорий, а молока – 42 ккал/100 г при его жирности 1%; а при жирности 2,5% — 52 ккал/100 г. Для приготовления коктейля мы берем 200 мл молока и 1 банан.
БЖУ и калорийность на 100 г:
- Калорийность: 56-64 ккал
- Белки: 2-4 г
- Жиры: 2-4 г
- Углеводы: 5 г
Благодаря тому, что напиток значительно насыщает организм энергией, а его калорийность низкая, снижение веса происходит быстро и легко.
Как уменьшить калорийность
Чтобы уменьшить калорийность коктейля, используйте обезжиренное молоко или разводите обычное простой водой.
Не пытайтесь подсластить напиток сахаром и даже медом, это лишь добавит калорий.
Можно добавить в коктейль яблоко, в нем меньше сахара и содержание углеводов также ниже.
