Практически ни один, пусть даже быстрый, прием пищи современного человека не обходится без кусочка белого хлеба. Он делает рацион полным и позволяет продлить чувство сытости на более длительный срок.
Между тем калорийность белого хлеба составляет из расчета на 100 г 259 ккал. Большая часть отводится углеводам – примерно, 200 ккал, которые в свою очередь делятся на быстрые и медленные по усвояемости их организмом, поэтому во время большинства диет мучные изделия исключаются полностью. Этот показатель следует учитывать при подсчете общего числа калорий, если в этом есть необходимость.
Важно помнить, что в состав выпечки входят витамины и полезные микроэлементы, такие как биотин и группа витаминов b. Кроме того, калорийность белого хлеба позволяет без особого вреда для здоровья употреблять его в умеренных, конечно же, количествах ежедневно. Несомненная его польза состоит в том, что в составе продукта имеются такие ценные для здоровья и отличного самочувствия компоненты, как белки, а также крахмал. Снизить калорийность белого хлеба можно, достаточно использовать для выпечки муку с отрубями или покупать уже готовый продукт с этими компонентами.
