Калорийность печенья Хворост

Хрустящий и воздушный десерт под названием хворост знаком каждому. Рецептов его приготовления великое множество, но их объединяет один фактор – использование большого количества масла для фритюра. Поэтому пищевая ценность печенья Хворост в классическом исполнении составляет примерно 280-300 калорий на 100 грамм.

Люди, придерживающиеся правильного питания, могут снизить данный показатель, если при замешивании теста применят рациональную замену некоторых ингредиентов. Например, вместо сахара взять перетертые фрукты (дыню, грушу, сладкое яблоко или виноград), а ванильную присыпку прекрасно заменит более полезный мед или апельсиновая цедра. Некоторые хозяйки применяют рецепт десерта на воде. Таким образом, калорийность домашнего хвороста будет равна не более 200 Ккал.

Калорийность печенья Хворост

Не следует жарить большое количество печенья в одном и том же масле, как только оно потемнеет, его следует заменить. Всем известно, сколько калорий в хворосте становится после такой обработки, поэтому после приготовления печенье выкладывают в дуршлаг или на салфетку для удаления излишков жира.

На 100 грамм готового лакомства приходиться:

  • Калории: 280 Ккал;
  • Белки: 9 г;
  • Жиры: 4,2 г;
  • Углеводы: 42,4 г.
См. также:   Миндальное печенье (ПП) — рецепт с фото пошагово
Поделиться с друзьями
kaloriynosti.ru
Добавить комментарий