Удивительно, но суши – несвойственное блюдо нашей культуре, становиться популярным по всему земному шару. Специфический продукт, на сегодняшний день, уверенно занимает центральную часть стола, как и на семейном ужине, так и в праздники.
Японская кухня обосновалась на европейских просторах не так давно, но уже успела полюбиться многим, поэтому поклонников суши интересует вопрос: какова калорийность суши и их польза и вред.
Питательная ценность суши по большому счету зависит от входящих в них продуктов. Главным компонентом суши является рис. Если это суши приготовленные с рисом и угрем, тогда калорийность суши с угрем составит на 100 гр продукта 112 ккал.
Однако, несмотря на то, что суши с угрем имеют калорийность не большую, диетологи не рекомендуют злоупотреблять этой пищей. К сожалению, сырые продукты животного происхождения, которые входят в рецепт суши, не редко несут не только пользу организму, но и вред. В них содержатся гельминты, которые могут вызывать ряд сложнейших заболеваний.
Сколько калорий в суши с угрем мы уже знаем, остается узнать, какова калорийность одного суши. А она равна примерно 45 ккал.
Специалисты по питанию утверждают, что суши представляют собой наиболее приемлемый вид продуктов для диетического меню, ведь идеальное сочетание риса и морепродуктов делает это блюдо легким и прекрасно усвояемым.
