Котлеты из курицы с кабачком в формочках для кексов

Котлеты из курицы с кабачком в формочках для кексов

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г
  • Кабачок – 300 г
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль

Пошаговое приготовление рецепта:

Морковь чистим и трем на терке.

Котлеты из курицы с кабачком в формочках для кексов

Так же само натираем кабачок и солим его. Оставляем на 15 минут, чтобы он пустил сок. Затем отжимаем сок и перемешиваем с морковкой.

Котлеты из курицы с кабачком в формочках для кексов

Куриное филе прокручиваем в мясорубке.

К овощам добавляем фарш, яйцо и соль. Перемешиваем.

Котлеты из курицы с кабачком в формочках для кексов

Формы для кексов смазываем маслом и в каждую формочку выкладываем по  1 ст.л. фарша.

Отправляем в разогретую до 180 С духовку и запекаем 40 минут.

Котлеты из курицы с кабачком в формочках для кексов

Готовые и слегка остывшие диетические котлеты подаем с любым гарниром, но лучше всего подавать с овощами.

Котлеты из курицы с кабачком в формочках для кексов

Приятного аппетита!

См. также:   Диетическое куриное филе с брынзой
Поделиться с друзьями
kaloriynosti.ru
Добавить комментарий