Калорийность на 100 г: 130 ккал.
Вкусное и сытное низкокалорийное блюдо придется по вкусу как мужчинам, так и женщинам, которые сидят на диете. Куриное фрикасе отлично сочетается с овощами. Продукты богаты белком, что подойдет лицам, занимающимся активной деятельностью. А сам рецепт прост в приготовлении.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 г
- Стручковая фасоль — 400 г
- Картофель – 300 г
- Лук – 1 шт.
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Соль
- Перец молотый
Пошаговые фото приготовления:
Луковицу помыть, очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности.
Куриное филе промыть, нарезать небольшими кубиками.
Выложить на сковороду с луком, влить 150 мл воды и накрыть крышкой.
Тушить на медленном огне до готовности около 10 минут.
Картофель помыть, очистить, нарезать кубиками.
Выложить на сковороду.
Сразу же добавить фасоль, посолить, поперчить, перемешать, при необходимости добавить 100 мл воды.
Оставить тушиться на медленном огне до полной готовности овощей.
Низкокалорийное блюдо готово.
Можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
