Нут с куриным филе

В нуте содержится более 80 элементов, необходимых для организма. Обладает высокой питательностью, низким гликемическим индексом. А еще помогает очистить организм и расщеплять жиры. Отличный продукт для худеющих!

Нут с куриным филе

Калорийность блюда: 140 ккал/100 г

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 г
  • Нут — 200 г
  • Лук – 2 шт.
  • Паста томатная – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Специи и соль – по вкусу

Пошаговое приготовление с фото:

Нут нужно обязательно заранее замочить в большом количестве холодной воды на ночь.

Нут с куриным филе

Куриную грудку и лук  режем на крупные кусочки.

Нут с куриным филе

Слегка обжариваем в масле.

Готовить блюдо будем в казанке или толстостенной кастрюле, поэтому и лук с мясом обжаривать можно прямо в ней, а не на сковороде.

Нут с куриным филе

Добавить разбухший нут, томатную пасту, соль и любимые специи.

Наливаем воду и готовим под закрытой крышкой на медленном огне около 1 часа. 

Нут впитывает достаточно много воды, поэтому не забывайте проверять и доливать воды, или сразу налей побольше.

Нут с куриным филе

И вот диетическое и очень вкусное блюдо готово.

Нут с куриным филе

Приятного всем аппетита!

См. также:   Баклажаны в соусе из болгарского перца, помидоров и чеснока
Поделиться с друзьями
kaloriynosti.ru
Добавить комментарий