Омлет с брокколи и сыром в духовке

  • Калорийность – 83 ккал
  • Белки – 6,5 г
  • Жиры – 4,7 г
  • Углеводы –3,7 г

Омлет с брокколи — вкусное и очень полезное блюдо, которое разнообразит ваше диетическое меню. Этот овощ не только низкокалорийнй, но и обогащен витаминами и минералами, содержит достаточно много кальция и фосфора, полезен для сердечно-сосудистой системы. Имеет отличные вкусовые качества как в горячем, так и в холодном виде.

Омлет с брокколи и сыром в духовке

Пищевая ценность на 100 г:

Ингредиенты:

  • Брокколи – 500 г
  • Яйцо – 2-3 шт.
  • Йогурт натуральный 2% – 150 г
  • Сыр твердый – 80 г
  • Соль и специи – по вкусу

Приготовление рецепта с фото:

Брокколи разбираем на небольшие соцветия, промываем и отвариваем в подсоленной воде около 5 минут. Затем сливаем воду.

Омлет с брокколи и сыром в духовке

Готовим заливку.

В тарелке взбиваем яйца с йогуртом, добавляем соль и специи. 

Сыр натираем на крупной терке.

Все соединяем и перемешиваем.

Омлет с брокколи и сыром в духовке

Выкладываем брокколи в емкость для запекания и поливаем заливкой.

Омлет с брокколи и сыром в духовке

Ставим форму в духовку и запекаем 10-15 мин при 180С, чтобы сыр расплавился и подрумянился.

НА ЗАМЕТКУ: Так же в это блюдо можно добавить чеснок, это его ничуть не испортит, а только добавит немного остроты и аромата. Ну а любители мяса, могут дополнить блюдо куриной грудкой — тогда время выпекания нужно увеличить до 25-30 минут.

Омлет с брокколи и сыром в духовке

Диетический ужин готов!

Омлет с брокколи и сыром в духовке

Приятного всем аппетита!

См. также:   Салат с пекинской капустой и сельдереем (ПП) — рецепт с фото пошагово
Поделиться с друзьями
kaloriynosti.ru
Добавить комментарий