Печенье с бананом и кокосовой стружкой (ПП) — рецепт с фото пошагово

ПП печенье с бананом и кокосовой стружкой

Пищевая ценность на 100 г:

  • Калорийность – 275 ккал
  • Белок -4 г
  • Жиры – 15 г
  • Углеводы – 38 г

Это печенье – прекрасная находка для тех, кто следит за фигурой, но не может отказаться от сладкого. Это простой низкокалорийный и достаточно сладкий десерт, на готовку которого уйдет полчаса. Ингредиенты, входящие в состав, являются диетическими и полезными, поэтому и сам готовый десерт будет полезным и подойдет для тех, кто придерживается принципов ПП.

Основной ингредиент десерта банан, богат калием, что очень полезно для нормализации работы сердца, снимает отечность, а также помогает выработке серотонина в организме, способствуя улучшению настроения.

Ингредиенты:

  • Бананы – 2 шт.
  • Кокосовая стружка – 40 г (2 ст.л.)
  • Кокосовое масло – 20 г (2 ст. л.)
  • Рисовая мука – 60 г
  • Подсластитель – по вкусу (не обязательно)

Пошаговые фото рецепта:

Два средних спелых банана очищаем от кожуры и делаем пюре с помощью вилки или толкушки для картофельного пюре. 

Масса должна получиться однородной без комков.

ПП печенье с бананом и кокосовой стружкой

Постепенно всыпаем кокосовую стружку, постоянно помешивая. 

Добавляем кокосовое масло в жидком виде. 

При желании можно добавить подсластитель. В данном случае щепотка кокосового сахара. Но и без него печенье будет сладким благодаря банановой основе.

ПП печенье с бананом и кокосовой стружкой

Всыпаем муку и размешиваем.

Формируем шарики, которые затем сплющиваем, чтобы получилось круглое печенье. 

Выкладываем на силиконовую форму или противень, устланный пергаментной бумагой.

Выпекаем в духовке при температуре 180 С в течение 30 минут.

ПП печенье с бананом и кокосовой стружкой

Готовую выпечку присыпаем кокосовой стружкой.

Такая выпечка прекрасно утоляет тягу к сладкому, подойдет желающим похудеть или сохранить стройность, а также в качестве перекуса для детей.

ПП печенье с бананом и кокосовой стружкой

Приятного всем аппетита!

См. также:   Розочки из рыбы с рисом и овощами (ПП) — рецепт с фото пошагово
Поделиться с друзьями
kaloriynosti.ru
Добавить комментарий