Салат диетический с курицей и морковью (ПП) — рецепт с фото пошагово

Салат с курицей и морковью: диетический, с фото

Калорийность готового блюда небольшая и на 100 г составляет около 140 ккал/100 г.

Ингредиент:

  • Куриное филе – 200 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 3 шт.
  • Сметана жирностью 10%
  • Соль – щепотка
  • Веточка петрушки

Пошаговое приготовление рецепт ПП с фото:

Варим морковку и картошку мундире. Даем остыть и очищаем от кожуры. 

Натираем морковь на крупной терке или мелко нарезаем кубиком.

Салат с курицей и морковью: диетический, с фото

Так же измельчаем картошку.

Салат с курицей и морковью: диетический, с фото

Яйца чистим и мелко крошим или трем на терке.

Салат с курицей и морковью: диетический, с фото

Отвариваем куриное филе. Можно брать любую частьк урицы, но именно филе является самым низкокалорийным и диетическим.

Нарезаем кубиками или разбираем на волокна.

Смешиваем все ингредиенты в глубокой емкости, солим и заправляем нежирной сметаной.

Солить нужно как можно меньше.

Салат с курицей и морковью: диетический, с фото

И вот все готово!

Салат с курицей и морковью: диетический, с фото

Приятного аппетита! 

Салат с курицей и морковью – интересное и сытное блюдо, которое украсит любой стол. Если вы сторонник здорового питания или сидите на диете, закуска прекрасно дополнит рацион без вреда для вашей фигуры. 

Благодаря содержанию моркови, это низкокалорийное блюдо приобретает особый нежный вкус. Кроме того, это давний союзник для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограмм. Следует учитывать, что при термической обработке ингредиент теряет витамины, поэтому лучше добавить в салат морковь по-корейски. К тому же, ее калорийность не превышает 27 ккал/100г.

Отварное белое мясо курицы – незаменимый продукт в диетпитании. В нем около 23% белка, всего 4% жиров и совсем нет углеводов. Диетологи утверждают, что грудка в сочетании с овощами улучшает пищеварение и снабжает организм незаменимыми витаминами. При этом в 100 гр. мяса содержится всего 110 ккал.

Картофель и яйца придадут закуске сытности. Однако диабетикам стоит учитывать, что корнеплод повышает уровень сахара в крови. 

См. также:   Диетический тыквенный суп-пюре с яблоками

Заправлять диетический салат можно нежирной сметаной или йогуртом. 

Закуска вполне подходит для похудения, поскольку организм получит достаточное количество витаминов и минералов, а также белок для энергии.

Поделиться с друзьями
kaloriynosti.ru
Добавить комментарий