Диетические салаты возможно сделать вкусными, если знать, как совместить разные ингредиенты. Например, сельдерей очень хорошо сочетается с луком или чесноком. Такая комбинация приятная на вкус, освежающая, а главное – в ней абсолютный минимум калорий. Чем можно разбавить такую компанию? Вплетается в эти вкусы зелень, свекла, свежие огурцы и разные приправы. Сделать такое блюдо можно за пару минут, выбрав те ингредиенты, которые нравятся. Оно подойдет для детского питания и для тех, кто придерживается разных диет, в том числе и принципов пп.
Примерная калорийность: 63 ккал/100 г
Ингредиенты:
- Корень сельдерея – 300 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт. (большой)
- Соль – щепотка
- Подсолнечное масло – 1 ч.л.
Пошаговые фото рецепта:
Сельдерей натираем на мелкой терке.
Так же само натираем морковь.
Нарезаем лук.
Все ингредиенты перемешиваем и солим по вкусу.
Заправляем масло и перемешиваем еще раз.
Не смотря на то, что это салат для похудения, в него обязательно нужно добавить немного растительного масла, так как без жиров не усваиваются много витаминов.
Приятного всем аппетита!
