Скумбрия с лимоном и зеленью (ПП) — рецепт с фото пошагово

Скумбрия считается менее диетическим продуктом, так как в сравнении с другой рыбой, она более калорийная и содержит больше жиров. Но, запеченная в фольге, она не только проста в приготовлении, но и очень полезна. С помощью такого способа приготовления, рыба сохраняет в себе все полезные элементы. Так же нужно помнить о том, что в ней содержатся важные Омега жирные кислоты и много витаминов.

Скумбрия с лимоном и зеленью

Примерная калорийность: 169 ккал/100 г

Ингредиенты:

  • Скумбрия с/м – 1 шт.
  • Лимон — 4 дольки
  • Свежая зелень
  • Соль

Пошаговые фото рецепта:

Подготавливаем все ингредиенты.

Скумбрия с лимоном и зеленью

Рыбу чистим от внутренностей и натираем солью с наружи, внутри и со всех сторон. 

Фаршируем свежей зеленью и лимоном, немного выдавливая из него сок.

Скумбрия с лимоном и зеленью

Заворачиваем в фольгу, оставляя внутри немного воздуха. 

Выкладываем на решетку либо на противень и запекаем при 180 С 30 минут.

Скумбрия с лимоном и зеленью

При подаче сбрызнуть соком лимона. 

На гарнир отлично подойдут свежие или запеченные овощи.

Скумбрия с лимоном и зеленью

Приятного всем аппетита!

См. также:   Диетический обед: Бризоль с грибами и сыром
Поделиться с друзьями
kaloriynosti.ru
Добавить комментарий