Авокадо — очень популярный и главное полезный продукт. Диетологи всего мира рекомендуют употреблять его при похудении. Он содержит в себе много мононенасыщенных жиров, а кроме того улучшает состояние кожи и волос. Предложенный рецепт тостов, приготовленных с ним, можно есть на завтрак даже если вы на диете. Они сытные и надолго притупляют чувство голода, что очень важно при похудении.
Примерная калорийность: 150 ккал/100 г
Ингредиенты:
- Авокадо – 1/2 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Хлеб/Хлебцы — 2 шт.
- Кунжут
- Лимон
- Перец
- Соль
- Зелень
- Подсолнечное масло
- Пищевая пленка
Пошаговые фото рецепта:
При помощи ложки вынуть мякоть из авокадо и хорошенько размять вилкой.
Добавить кунжут, сок лимона, перец и соль.
Подсушить хлеб на сковороде или в тостере.
Толстым слоем нанести на него приготовленный соус.
Для приготовления яйца пашот понадобится пищевая пленка и небольшая емкость.
Пленку предварительно нужно смазать каплей масла, для того, чтобы яйцо было легче вынимать.
Поместить пленку на емкость и вылить в нее яйцо.
Концы пленки завязать в узелок нитью, оставляя как можно меньше воздуха.
Опустить в кипящую воду и варить на умеренном огне 4 минуты.
Важно не передержать, так как желток должен быть жидким.
Вынуть, срезать хвостики и аккуратно снять пленку.
Выложить на бутерброды и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
