Творожная запеканка с рисовой мукой и ягодами (ПП) — рецепт с фото пошагово

Творожная запеканка — это один из популярнейших десертов, который обожают и взрослые, и дети. Такая выпечка имеет массу полезных свойств, которыми обладает творог. Она богата белком, кальцием, витаминами группы В. Таким образом она отлично впишется в здоровый рацион, а также подойдет всем, кто на диете.

Творожная запеканка с рисовой мукой и ягодами

Примерная калорийность: 121 ккал/100 г (зависит от жирности творога и кол-ва сахара)

Ингредиенты:

  • Творог 2-3% – 400 г
  • Йогурт натуральный – 200 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Мука рисовая цельнозерновая – 50 г
  • Ягоды – 0,5-1 ст.
  • Ванильный сахар – 1 упаковка
  • Сахарозаменитель/сахар — по вкусу

Пошаговые фото рецепта:

К творогу добавляем натуральный йогурт и взбиваем погружным блендером до однородной консистенции.

Творожная запеканка с рисовой мукой и ягодами

В отдельной миске хорошо взбиваем яйца.

Творожная запеканка с рисовой мукой и ягодами

Добавляем в творожную массу.

Творожная запеканка с рисовой мукой и ягодами

Всыпаем ванилин, сахарозаменитель и рисовую муку.

Хорошо вымешиваем.

Творожная запеканка с рисовой мукой и ягодами

Выливаем в форму для запекания. 

Добавляем ягоды. У меня были малина и смородина, но можно использовать любые по сезону или те, которые есть.

Выпекаем при температуре 180 С 30 минут.

Творожная запеканка с рисовой мукой и ягодами

Даем остыть и украшаем сверху ягодами.

И вот наша диетическая запеканка готова!

Творожная запеканка с рисовой мукой и ягодами

Приятного аппетита!

См. также:   Диетические сырники с овсянкой и медом
Поделиться с друзьями
kaloriynosti.ru
Добавить комментарий