Готовое блюдо содержит примерно 290 ккал в 100 г. Поэтому его можно употреблять при похудении в разумных количествах.
Ингредиенты (на 2 порции):
- Куриное филе – 2 шт.
- Творог – 100 г
- Помидор – 1 шт.
- Зелень – 1 пучок
- Соль – по вкусу
Пошаговые фото рецепта ПП:
Филе разрезаем вдоль на два куска и слегка отбиваем.
Немного солим и добавляем любимые специи.
Помидор моем и мелко нарезаем, измельчаем зелень.
Творог смешиваем с зеленью и помидорами. Солим по вкусу.
На фольгу кладем филе.
Сверху выкладываем творожную начинку.
Накрываем вторым куском.
Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую духовку до 180С на 30 минут.
Кроме того, можно запечь в мультиварке в режиме выпечка – 30 минут (но в чашу мультиварки нужно добавить немного воды).
И вот диетическое, вкусное и полезное блюдо готово!
Приятного аппетита!
О ПОЛЬЗЕ И КАЛОРИЙНОСТИ
Курица, запеченная с творогом и помидорами в духовке — отличный низкокалорийный рецепт. Для ее приготовления берется филе без косточек. Стоит отметить, что куриное мясо входит в состав огромного числа блюд, ценится за свои вкусовые качества и быстро усваивается. В нем содержатся витамины группы В, Е, А, и такие минералы, как фосфор, калий, магний, железо. Помимо этого курица является источником таких соединений, как белок и аминокислоты, в том числе глютамин. Благодаря этому, данное мясо будет очень полезно употреблять людям, страдающим истощением, а так же тем, кто занимается силовыми видами спорта и хочет нарастить мышцы. Куриное филе будет отличным выходом для всех, кто находится на диете, так как оно более низкокалорийное, чем говядина, и одновременно питательное. Кроме того, продукт легко усваивается организмом.
Кушать филе будет полезно всем, у кого имеются проблемы с сердечно-сосудистой системой, особенно людям в возрасте и детям, так как она способствует нормализации давления и улучшает состояние сосудов. Если регулярно включать в рацион курятину, у человека улучшается общее самочувствие, обмен веществ, уменьшается холестерин в крови, а так же уровень сахара. Те, кто постоянно кушает курицу, меньше страдают от простудных заболеваний и имеют более сильный иммунитет.
Стоит помнить, что в шкурке содержится очень много жира, поэтому ее лучше удалять перед приготовлением. Так же необходимо правильно готовить продукт – недостаточная термическая обработка может послужить причиной отравления.
Калорийность куриного филе равна примерно 115 ккал.
Творог – второй компонент блюда, является полезным кисломолочным продуктом. Содержит большое количество кальция и фосфора, необходимых для хорошего состояния костей, зубов, волос. Кроме того, в нем имеется большой процент белка, необходимого для всех. В детском возрасте творог очень полезен для правильного и полноценного формирования организма. Так же продукт показан для употребления в пожилом возрасте для укрепления костей и для беременных женщин, нуждающихся в усиленном питании. Кроме того, кисломолочный продукт пользуется популярностью у спортсменов, так как позволяет быстро набрать мышечную массу.
При похудении лучше всего кушать нежирный диетический творог, однако полностью обезжиренный тоже не принесет особой пользы.
Не стоит злоупотреблять творогом тем, у кого имеется непереносимость молочного белка, либо аллергия на такую пищу. Кушать его можно каждый день, но в количествах, не превышающих 200 г. Большое внимание следует уделять свежести творога при покупке, так как в противном случае есть риск возникновения отравления.
Количество калорий в твороге 100 г равно примерно 160 ккал.
Помидоры – третий главный ингредиент кушанья. Родина данной пасленовой культуры — южная Америка, оттуда она распространилась по всему миру. Сегодня существует много сортов томатов, которые отличаются размерами и окраской, однако их полезные свойства являются одинаковыми. Витаминный и минеральный состав этих овощей весьма богат. Среди витаминов следует отметить А, Е, С, группу В. К макро и микроэлементами относятся железо, йод, магний, кальций, фосфор. Так же помидоры являются источником таких соединений, как органические кислоты, пектин, фруктоза, сахароза, жирные кислоты, флавоноиды. Имеется в них и клетчатка. При регулярном употреблении томатов уменьшается риск возникновения таких заболеваний, как инсульт, инфаркт, рак, болезнь Альцгеймера. Помидоры будут очень полезны при похудении, так как хорошо утоляют голод и низкокалорийные – в 100 г имеется только 22 ккал.
