Жители Старого Света смогли познакомиться и по достоинству оценить такой удивительный продукт, как горький шоколад, только после того, как был открыт материк Южная Америка. В нем имеется много витаминов и соединений, придающих бодрость и улучшающих работоспособность организма, а значит, такая сладость является полезной для здоровья. Поэтому факт, сколько калорий имеется в нем, волнует многих, особенно любителей сладкого, которые хотят похудеть. Стоит отметить, что ценность продукта зависит от количества какао в составе. Качественное изделие производится только с добавлением масла какао.
Калорийность горького шоколада довольно высока, поэтому употреблять его для похудения часто и много не рекомендуется. Однако в небольших количествах десерт будет полезен всем без исключения, даже лицам, придерживающимся диеты, так как содержит разнообразные вещества, необходимые для полноценного функционирования организма.
Калорийность и БЖУ шоколада на 100 г:
- калорий – 540 ккал;
- углеводов – 47 г;
- белков – 6,3 г;
- жиров – 35,5 г.
Стоит отметить, что энергетическую ценность лакомства нельзя существенно снизить без потери его качества и пищевых свойств.
