Ингредиенты:
- Творог с жирностью до 5% — 150 г
- Яйцо – 1 шт.
- Клетчатка – 2 ст.л.
Пошаговые фото рецепта ПП:
В творог добавьте яйцо и хорошо разомните все вилкой, чтобы масса была однородной.
Добавьте клетчатку и все перемешайте.
Раскладываем творожную массу по формочкам для кексов (сликоновые или металлические, смазанные жыром)
Ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 С.
И вот диетические сырники готовы
Приятного чаепития!
Сырники из творога – прекрасный низкокалорийный продукт, который обладает отменным вкусом и очень полезен для здоровья. Каждый из компонентов, которые предусматривает рецепт, обладает своими уникальными качествами. Творог, основной из них, является источником белка, необходимого для построения мышечной ткани, поэтому включать его в свой рацион следует тем, кто занимается силовыми видами спорта, или имеет истощение. Кроме того, включать кисломолочный продукт в рацион необходимо беременным женщинам и детям. Так же в твороге содержится очень много таких минералов, как фосфор и кальций. Эти вещества незаменимы для построения и нормального состояния костей, зубов, волос, а так же ногтей. Если в организме имеется недостаток данных элементов, кости становятся хрупкими, а ногти и волосы – ломкими.
Не рекомендуется использовать продукт людям с заболеваниями почек, при некоторых недугах желудка. Творог с большим процентом жирности является источником холестерина, поэтому следует быть осторожными с ним людям, у которых имеются проблемы с сердцем и сосудами. Лучше отдавать предпочтение обезжиренному творогу. В то же время злоупотреблять им не стоит, как и любым другим продуктом. Средняя калорийность творога равна примерно 160 ккал.
Яйца – еще один компонент блюда, который быстро усваивается организмом и содержит большое количество полезных веществ. Они используются людьми в пищу с самых древнейших времен и позволяют обходиться без мяса при регулярном употреблении. Спектр полезных веществ, имеющихся в составе яиц, очень широк – среди них имеется группа витаминов В, А, РР, К. В яйцах так же очень много кальция и фосфора, необходимых для костей, волос и зубов, железа, селена, меди. Продукт богат белком, в нем имеется холин, антиоксиданты и необходимые аминокислоты. Благодаря такому составу они являются необходимой пищей, которую следует использовать тем, кто восстанавливается после болезни, испытывает большие физические нагрузки. Употребление яиц способствует улучшению деятельности мозга, усилению защитных сил организма. Так же при их включении в рацион нормализуется состояние нервной системы. Кушать куриные яйца будет очень полезно небольшим детям, будущим мамам, пожилым людям. При этом калорийность одной штуки равна 74 ккал.
В то же время яйца могут принести и вред. Следует помнить, что в день взрослому человеку можно кушать не более 1 яйца, иначе организм получит большую порцию жиров, в том числе и холестерина, который будет накапливаться в сосудах. Особенно много его в желтке. Так же иногда яйца могут быть источником такого опасного заболевания, как сальмонеллез, поэтому употреблять их нужно после термической обработки. Следует ограничить их употребление людям, у которых есть проблемы с почками, желчным пузырем. Иногда на них бывает и аллергия.
Третий компонент – это клетчатка. Благодаря ее наличию сырники получаются диетические и очень вкусные. Данный ингредиент очень важен для организма, так как является источником пищевых волокон, которые благотворно действуют на деятельность кишечника. Ее калорийность равна 40 ккал.
Данный рецепт можно использовать для похудения, так как он имеет сбалансированный состав – в нем есть белки и клетчатка, необходимые для организма, а калорийность не очень высока. Однако злоупотреблять сырниками, находясь на диете все же не стоит. Кушать их лучше всего в первой половине дня, так как они дадут необходимую для полноценного функционирования энергию.
Калорийность готового блюда примерно равна 250 ккал на 100 г.
