Употребление свежевыжатых соков приносит организму неоспоримую пользу. Гранатовый сок не исключение, в его состав входит вся витаминная группа B, а также витамины A, E, C, PP. В соке присутствуют насыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, зола. Благодаря таким минеральным веществам как железо, калий и магний, гранатовый сок показан при лечении анемии, заболеваний сердца и крови.
Человеку, следящему за своим весом, интересно будет знать, что калорийность свежевыжатого гранатового сока составляет 64 ккал на 100 мл. Содержащийся к гранате сахар, дает достаточно высокий углеводный уровень, поэтому гранатовый сок лучше употреблять в первой половине дня.
Поклонникам здорового питания калорийность 1 стакана сока граната, которая равна 160 ккал, пойдет только на пользу.
Однако несмотря на все полезные свойства, употребление чистого сока граната противопоказано диабетикам и людям, страдающим повышенной кислотностью желудочного сока. В таких случаях рекомендуется пить гранатовый сок в сочетании с сокам моркови или свеклы. Также следует помнить, что калорийность гранатового сока разных производителей может отличается за счет дополнительных сахаросодержащих добавок.
