Калорийность гречневого супа на свином бульоне

Наваристый, с золотистым оттенком гречневый суп со свининой получается невероятно сытным. Животный жир является источником столь нужных человеческому организму аминокислот и жирорастворимых соединений. Блюда с использованием свинины актуальны в зимнее время года, когда требуется большой запас энергии для жизнедеятельности человека.

Однако диетологи утверждают, что бульон на свинине вреден, за счет наличия токсичных веществ. К тому же, если учесть, сколько калорий содержится в гречневом супе на свином бульоне, то пользы в готовом блюде действительно не много.

Но это утверждение применимо только при чрезмерном употреблении. Побаловать изредка себя вкусным супчиком, калорийность 1 порции которого равна 260 Ккал, вполне можно. Стоит учесть, что организму необходимо сбалансированное питание, поэтому отказываться от блюд со свининой не следует.

Калорийность гречневого супа на свином бульоне

Энергетическая ценность на 100 грамм супа:

  • Калории: 190 Ккал;
  • Белки: 9,8 г
  • Жиры: 5,5 г
  • Углеводы: 18 г

Снизить калорийность гречневого супа на свином бульоне можно, если использовать нежирные ребрышки. Откажитесь от обжаренных овощей, проложите в суп лук и морковь в свежем виде. Вкус практически не измениться, а энергетическая ценность заметно уменьшится до 180 Ккал на 1 порцию.

См. также:   Суп с цветной капустой без мяса и зажарки (ПП) — рецепт с фото пошагово
Поделиться с друзьями
kaloriynosti.ru
Добавить комментарий