Молоко – очень вкусный продукт, знакомый всем без исключения людям с самого детства. Польза молока на сегодня является спорной, потому что все больше людей страдают аллергией, связанной именно с употреблением этого продукта. Однако калорийность молока коровы, равное 2,5% — это не менее важный для большинства людей вопрос, чем полезные свойства.
Между тем молоко содержит целый ряд полезных веществ, благотворно влияющих на организм. Говоря о молочной калорийности, следует отметить, что в 2,5 – процентном продукте она не такая уж и большая – всего 52 ккал. Поэтому употреблять его можно и даже нужно, некоторые диеты не исключают, а, наоборот, рекомендуют молоко, в качестве напитка.
Молоко содержит в своем составе лактозу, которая оказывает благотворное воздействие на организм в целом, а в особенности на пищеварительную систему. Несмотря на всю пользу и отличный вкус, молоко все же не следует употреблять вместе с такими продуктами как мясо, яйца или сыр, лучше всего пить его с утра или вечером перед самым сном. Поскольку калорийность молока в 2,5% очень маленькая, то в день можно смело выпивать до 2 стаканов этого напитка. Из молока 2,5% калорийностью 52 ккал варят очень питательные и вкусные кисели и каши, готовят нежирный творог, а также разнообразные кисломолочные продукты.
