Диетическое шоколадное суфле

Диетическое шоколадное суфле

Примерная калорийность — 201 ккал/100 г

Сидите на диете и соскучились за шоколадками? Не беда. Предлагаю вам полакомится чудесным нежным суфле без вреда для фигуры, хотя много за один раз таких кексиков употреблять не стоит. Меню многих диет включает блюда с содержанием шоколада. Стоит отметить, что шоколад должен быть исключительно горьким и содержать не менее 70 % какао. Кроме того, шоколад можно заменить обычным какао порошком, а в качестве подсластителя использовать стевию. Предлагаю вам приготовить диетическое шоколадное суфле.

Ингредиенты (на 3 шт.):

  • Белки яичные – 3 шт.
  • Какао – 2 ст.л.
  • «Maccoffee» — 1 пакетик

Пошаговые фото рецепта:

Смешать какао с «Maccoffee». 

«Maccoffee» и какао можно заменить 100 г черного шоколада, но тогда калорийность десерта станет выше.

Диетическое шоколадное суфле

Белки взбить до пиков, постепенно добавляя сухую смесь.

Диетическое шоколадное суфле

Готовую смесь разложить по формочкам для кексов и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах не более 8 минут. 

Стоит отметить, что время выпечки зависит от духовки. 

Суфле не нужно пересушивать. Оно должно получиться слегка влажной консистенцией.

Диетическое шоколадное суфле

Готовую выпечку остудить не вынимая из формы, а затем убрать в холодильник на несколько часов.

Диетическое шоколадное суфле

Только после полного остывания оно приобретает именно ту самую консистенцию и вкус.

Один такой кексик весит примерно 40 г (если всю массу поделили на 3 части).

Диетическое шоколадное суфле

Приятного всем чаепития!

См. также:   Запеканка из брокколи с сыром (ПП) — рецепт с фото пошагово
Поделиться с друзьями
kaloriynosti.ru
Добавить комментарий