Восточная сладость – пахлава отлично знакома большинству людей. Ее любят на нежный медовый вкус и необычайный аромат. Этот хрустящий десерт во многих странах является национальным блюдом. Ее подают в Узбекистане, Турции и в других странах Ближнего Востока. Сладость с большим удовольствием едят как и взрослые, так и дети.
Пахлаву готовят из очень тонкого теста, затем пропитывают медом и переслаивают орешками, например, миндалем грецким орехом или фисташками.
Издавна сладкое блюдо ценили не только за вкусовые качества, но и за питательность. Конечно, вечно худеющих женщин интересует вопрос: сколько калорий содержит пахлава?
Калорийность пахлавы довольно высокая, поэтому тем, кто следит за своим весом, от любимого лакомства стоит отказаться или же кушать его в первой половине дня.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории — в среднем содержится 410 — 412 ккал
- Белки – 6.4 г
- Жиры – 15.45 г
- Углеводы – 60.95 г
Часто употреблять пахлаву не рекомендуется, так как кроме пищевой ценности, в ней содержится и вредный холестерин, поэтому поклонникам вкуснейшего десерта стоит пересмотреть свое отношение к нему, хотя если к вам нагрянули гости, пахлава — идеальный вариант.
