Картофельное пюре – блюдо. Которое любят все. Малышам его дают с раннего возраста, а пожилые люди ценят пюре не только за сытность, но и за высокое содержание полезных веществ и витаминов. Однозначно ответить на часто задаваемый людьми вопрос, сколько калорий содержит картофельное пюре на воде нельзя. Дело в том, что известны и широко используются несколько десятков сортов картошки, которые различаются по входящим в нее веществам и калорийности в готовых блюдах.
Средний показатель калорийности – 95-110 ккал из расчета на 100 г. Приготовленное на воде, пюре используют для питания во время соблюдения диеты или лечения, но следует быть внимательным при подсчете, так как в готовом блюде значения могут быть иными.
Секрет прост – пюре является в большинстве случаев гарниром, то есть, оценивая калорийность целого блюда, следует учитывать не только, сколько ккал в картофельном пюре на воде, но и какое основное составляющее использовано в законченном блюде. Соответственно, 1 порция при подсчете калорийности окажется питательной на 150 ккал, а другая, с добавлением мяса или рыбы – например, на 195 ккал. Поэтому, отвечая на вопрос, сколько калорий в картофельном пюре на воде, следует просчитывать не только количество в 100 г продукта, но и то, какие добавки войдут в 1 порцию во время еды.
