Запеканка с куриной грудкой и замороженными овощами

Куриная запеканка с овощами – прекрасный вариант для диетического обеда и ужина. Очень проста в приготовлении.

Запеканка с куриной грудкой и замороженными овощами

Примерная калорийность: 112 ккал/100 г

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 500 г
  • Смесь из замороженных овощей – 300 г
  • Йогурт натуральный 3,2% – 150 мл
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Соль, специи

Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

Замороженные овощи выкладываем на дно формы для запекания.

Можно брать любые смеси из замороженных овощей, хотя надо учитывать, что и калорийность у них будет разная.

Запеканка с куриной грудкой и замороженными овощами

Нарезаем кубиками куриную грудку и выкладываем вторым слоем.

Солим, перчим.

Запеканка с куриной грудкой и замороженными овощами

Йогурт и яйца взбиваем венчиком.

Запеканка с куриной грудкой и замороженными овощами

Заливаем овощи с мясом и посыпаем тертым сыром.

Накрываем запеканку фольгой и отправляем в духовку на 40 мин при 180-200 С

Запеканка с куриной грудкой и замороженными овощами

Получается очень простое и вкусное блюдо!

Запеканка с куриной грудкой и замороженными овощами

Приятного аппетита!

См. также:   Калорийность вареного куриного бедра без кожи
Поделиться с друзьями
kaloriynosti.ru
Добавить комментарий