Сделать выпечку диетической не так просто, как кажется, поэтому низкокалорийные печенья и прочая сдоба – это редкость. Но предлагаем вам попробовать вкусный шоколадный кекс из овсянки, который отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- Овсяные хлопья – 30 г
- Кефир/йогурт – 1 ст.л.
- Яйца – 2 шт.
- Какао — 2 ч. л.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Сахар или сахарозаменитель – 2 ст. л.
Приготовление низкокалорийного рецепта:
Все ингредиенты выкладываем в одну емкость.
Сахара кладем по вкусу, но чем меньше, тем более низкокалорийной получится выпечка.
Хорошо перемешиваем.
Если йогурт или кефир не кислые, то добавьте 1 ч.л. уксуса 9%, чтобы сода погасилась, а кекс получился пышным.
Берем форму для выпекания – кружку или другую небольшую форму – смазываем слегка маслом или выстилаем бумажной формочкой. Тесто дожно занимать не более 2/3 высоты, так как оно поднимется.
Выливаем тесто и ставим в микроволновку. Выпекам 3-4 мин при мощности 750-100 Вт.
И все готово!
Приятного чаепития!
СЛАДКОЕ ВО ВРЕМЯ ПОХУДЕНИЯ
При любой, даже самой строгой диете, диетологи рекомендуют изредка употреблять те блюда, которые вы очень любите. Тогда вероятность того, что вы продержитесь на диете дольше, намного выше. Поэтому, если вы очень любите выпечку, то обязательно пару раз в неделю балуйте себя ею. Тем более что есть специальные низкокалорийные рецепты, которые очень вкусные, но при этом не наносят большого вреда фигуре. Например, побалуйте себя кексиком на кефире. Он получается нежирным и низкокалорийным, так как в нем нет никакого жира (разве что немного в кефире).
Психологи утверждают, что завтрак должен быть не только полезным, но и вкусным! Поэтому это кекс отлично подойдет в качестве завтрака, особенно, если дополнить его свежими или замороженными фруктами и ягодами, а также любым кисломолочным продуктом (йогуртом, творогом, тем же кефиром). Тем более что на его приготовление понадобится всего несколько минут.
Если рассмотреть каждый ингредиент в рецепте в отдельности, то можно заметить, что все они (кроме сахара) способствуют похудению.
Например, овсянка – это источник клетчатки и растворимых волокон. Растворимые волокна, в отличие от нерастворимых, превращаются в гелеобразную массу, дольше задерживаются в организме и мягко очищают стенки желудка и кишечника. Также они дают более длительное чувство сытости. Еще в овсянке очень много растительного белка и мало углеводов, а также она низкокалорийна. Но самое главное, что она обладает способностью выводить межклеточную жидкость, которая очень часто становится причиной лишнего веса.
Без кефира не обходится ни одна диета. Ведь он является источником полезных микроорганизмов, которые нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшают моторику кишечника и разгоняют метаболизм.
Яйца – это животный белок, который просто необходим всем, кто ведет активный образ жизни и занимается спортом. Ведь он является строительным материалом для мышечной ткани. Не многие знают, что в мышечной ткани сгорает большое количество калорий, поэтому так важно, чтобы мышцы находились в тонусе. Многие спортсмены употребляют для этой цели дорогой протеин.
Какао и сахар помогают поднять настроение. Глюкоза придает активности, энергии, помогает быстро восстановить силы. Аромат какао обладает антидеприссантным эффектом, а всем известно, что во время похудения у многих наступает апатия, поэтому этот кекс будет во время диеты кстати.
